Закуска на хлебцах рецепт с фото
Самые лучшие рецепты с хлебцами собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из разных продуктов. Оцените также рецепты бутербродов с хлебцами. Еще у нас есть девятьсот девяносто один рецепт с шпинатом.
Хлебцы с кокосом
2 стакана муки тщательно перемешать с дрожжами, разведенными в воде, и молоком. Добавить масло, сахар, яичные желтки, оставшуюся муку и тщательно перемешать. Замесить тесто так, чтобы оно не приставало к рукам, и выдержать в те. Потребуется: мука пшеничная с добавлением небольшого количества кукурузной — 5 стаканов, желтки яичные — 3 шт., сахар — несколько ст. ложек, оливковое масло — 1 ст. ложка, дрожжи сухие — 1 ст. ложка, молоко теплое — 1 стакан, вода комнатной температуры — 1 стакан, сл.
Слойка из хлебцев с сухофруктами
Чернослив и курагу замочить в холодной воде, затем промыть и нарезать мелкими кубиками. Мед смешать с сахаром и уваривать, помешивая, 3 минуты. 8 хлебцев смазать частью медового сиропа, уложить чернослив, накрыть оставшимися хлебцами. См. Потребуется: хлебцы — 16 шт., чернослив без косточек — 200 г, курага — 200 г, мед — 100 г, сахар — 100 г, миндаль рубленый — 8 ст. ложек
Хлебцы с зеленью
Сливочное масло размягчите, добавьте соус, зелень и перемешайте. Ломтики хлеба смажьте полученной массой, уложите на противень, посыпьте сыром и запекайте 10 минут. При подаче выложите хлебцы на блюдо, выстланное листьями салата. Потребуется: хлеб зерновой — 16 ломтиков, масло сливочное — 120 г, зелень петрушки и укропа рубленая — 2 ст. ложки, сыр твердый тертый — 4 ст. ложки, соус Тако острый — 1 ч. ложка
С помощью специальной формочки вырежьте в центре каждого ломтика хлеба произвольный символ (сердечко, цветок и т. д.). Подготовленные ломтики хлеба поджарьте с одной стороны на масле, переверните, аккуратно выпустите в середину яйцо, по. Потребуется: хлеб — 2 ломтика, масло сливочное — 1 ст. ложка, яйца — 2 шт.
Хлебцы с йогуртом и ежевикой
Ягоды ежевики разрежьте пополам. На хлебцы положите сначала немного йогурта, затем — ежевику. Оформите хлебцы листиками мяты. Потребуется: ежевика — 1/2 стакана, хлебцы зерновые — 4 ломтика, йогурт натуральный — 1/2 стакана
Хлебцы с клубникой
Клубнику разотрите, добавьте творог, фруктовое повидло и перемешайте. Приготовленной массой смажьте хлебцы. Оформите ягодами клубники. Потребуется: повидло фруктовое — 1 ст. ложка, клубника — 100 г, творог — 2 ст. ложки, хлебцы из воздушного риса — 2 шт.
Хрустящие хлебцы с сыром и перцем
Смешайте муку с дрожжами, сахаром, солью и перцем. Взбейте молоко, 1 яйцо и сыр, подмешайте муку и чеснок, замесите тесто. Оставьте в теплом месте подниматься. За это время сделайте две обминки. Из теста сформуйте булочки, уложите . Потребуется: мука пшеничная — 450 г, сыр тертый — 175 г, сахар — 20 г, соль — 60 г, молоко — 250 г, яйцо — 2 шт., чеснок рубленый — 2 дольки, перец красный — 1 щепотка
Салат с креветками, грибами с хлебцами
Салат промойте, обсушите, нарежьте крупной соломкой. Лук очистите, нарежьте кольцами. Грибы выньте из рассола, нарежьте соломкой. Петрушку мелко нарубите, оставив несколько веточек для украшения. Все ингредиенты перемешайте. Креветок быстро обжарьте в ра. Потребуется: салат — 1 кочан, хлебцы — 6 шт., лук зеленый с луковицами — 1 пучок, грибы маринованные (шампиньоны) — 250 г, зелень петрушки — 1 пучок, креветки очищенные — 250 г, масло растительное — для жаренья 2 ст. ложки и для заправки — 4 ст. ложки, масло сливочн.
Хлебцы с рыбой и оливками
Лук нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета, охладите. Добавьте мелко нарезанные оливки и уложите приготовленную массу на хлебцы. Сверху уложите помидоры, нарезанные кружочками. Оформите тонкими ломтиками рыбного фи. Потребуется: хлебцы — 2 шт., филе рыбы вареное — 100 гр., помидоры — 2 шт., репчатый лук — 1/2 шт., оливки без косточек — 40 гр., сливочное масло — 20 гр.
Суп из авокадо с мятой и мятными хлебцами.
Лук вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Сливочное масло растопить в кастрюле, положить лук и чеснок, обжаривать 3 мин. на несильном огне. Добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Влить 1,5 стакан горячей воды(стакан-250 граммовый), дов. Потребуется: 1 пучок зелёного лука, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст.ложка муки, 2 спелых авокадо, 2 ч.л. лимонного сока, 200 мл.молока, 200 мл сливок(у меня 10% жирности,но можно и пожирней), не большой пучок мяты, соль, чёрный перец по вкусу, Для хлеб.
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Домашний майонез | 2-3 столовых ложки | 627 |
| Хлебцы | 4-6 шт. | 244 |
| Помидоры | 1-2 шт. | 14 |
| Яйца куриные | 1-2 шт. | 157 |
| Любая зелень | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Закуска на хлебцах с фото
Отварите яйца. Остудите их и нарежьте в виде долек.
Видеорецепт Закуска на хлебцах
Закуска из хлеба
А еще можно приготовить закуску из хлеба по другому рецепту. Данное кушанье имеет приятный вкус и аромат!
Для того чтобы приготовить закуску по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
батон – 1 штука;
помидоры – 2 штуки;
колбаса – 300 грамм;
сыр – 200 грамм;
майонез – 1 тюбик;
сливочное масло;
прованские травы.
Итак, начнем готовить:
-
Сначала следует разрезать батон вдоль, потом поперек, до конца не дорезайте, ломтики должна держать нижняя корка.
В разрезы нужно вставить по сырному ломтику, полить сыр сливочной массой. Для того чтобы получить эту массу, растопите сливочное масло, добавьте измельченный зеленый лук и специи, перемешайте и соус готов.
Хлебные ломтики заверните в отрез фольги.
Приятного Вам аппетита!
Полезные перекусы – неотъемлемая часть здорового питания при диабете. И что может быть лучше и удобней, чем хрустящий хлебец. Диетические бутерброды с хлебцами станут вашим любимым приемом пищи на работе, учебе или просто дома между основными блюдами.
На страницах нашего блога я часто упоминаю диетические хлебцы, как дополнение к рецептам с мясом, рыбой или овощами. Хотя при сахарном диабете можно есть ржаной хлеб, многие диабетики полностью переходят на такую замену хлебцами. Обилие клетчатки помогает улучшать пищеварение, а низкоуглеводность – не переживать за уровень сахара.
Домашние хлебцы приготовить очень просто – вот целая статья о пользе и приготовлении диабетических хлебцев.
Но не у всех есть время, особенно, когда их можно купить в ближайшем супермаркете. Лично я люблю криспы – финские ржаные хлебцы. Они дороже, чем многие изделия местного производства. Но и намного вкуснее.
На iherb хлебцы дешевле, чем в магазинах. Плюс там есть вкусы, которые нам в Киев не возят. Например, с тмином. Или криспы из 5 цельнозерновых злаков. Заказывайте по этой ссылке , и получите 5$ на заказ.
Теперь давайте приступим к приготовлению бутербродов из хлебцев.
Диетические бутерброды с хлебцами и курочкой
На хлебцы можно класть все, что есть в холодильнике. И самый простой вариант – овощи и вареная курочка.
Бутерброды с хлебцами и курочкой
Возьмите хлебец, застелите его зеленью, далее небольшие кусочки куриного филе и овощи. Важно использовать именно такой порядок, чтобы хлебец не намок.
Сверху бутерброд можно посолить и поперчить. Чтобы он не был суховат, берите кусочек помидора побольше. Он будет играть роль соуса в бутерброде.
Диетические бутерброды с хлебцами и яйцом
Бутерброды с хлебцами и яйцом
Еще один бюджетный вариант бутерброда – вареное яйцо и зелень. Соблюдайте следующий порядок – крисп, листья салата, нарезанные кружочками куриные вареные яйца, овощи, специи. Также сверху можно положить кусочек красной рыбки.
Если у вас есть время, приготовьте диетический соус, и полейте сверху им бутерброд. Будет еще вкуснее.
Также можно сделать подобие намазки. Покрошить яйцо и смешать его с тунцом. Получится очень сытный и белковый перекус.
Бутерброды с хлебцами, яйцом и тунцом
Другие варианты диабетических намазок тут.
Диетические бутерброды с хлебцами и авокадо
Бутерброды с креветками и авокадо
Большой популярность пользуются бутерброды на хлебцах с авокадо. Сочетание маслянистой структуры на хрустящей основе криспа – очень и очень вкусно. Это мой любимый вариант перекуса.
Авокадо можно класть кусочками, или измельчить до состояния кашицы. Лучше сочетать его с морепродуктами и рыбой.
Вариант бутерброда – подсоленную кашицу из авокадо намазать на крисп, сверху положить сваренные креветки. Сбрызните немного лимонным соком, и замечательный полезный перекус готов.
Еще один вариант: хлебец, сливочный сыр, тунец и сверху кусочки авокадо.
Бутерброды с тунцом и авокадо
Секрет для начинающих кулинаров. Часто в магазинах продают твердые незрелые авокадо. Чтобы он доспел, положите его в темное место на несколько дней рядом с парой яблок.
Диетические бутерброды с двумя хлебцами
Завершить статью хочу вариантом диетического бутерброда, который удобно брать с собой куда-либо.
Бутерброды с двумя хлебцами
- Хлебец
- Творожная намазка с укропом, солью и кусочками овощей по желанию (не сочных, чтобы хлебец не размок)
- Кусочек красной рыбки
- Опять творожная намазка
- Хлебец
Такой перекус можно замотать в пищевую пленку, и он будет вкусный даже после нескольких часов ожидания.
Варианты бутербродов с помидорами и соусами лучше носить в судочках, чтобы они не перевернулись. А хлебец от промокания защищать листом салата.
Приятного аппетита, варианты других диетических бутербродов по ссылке. Не забывайте питаться дробно и небольшими порциями. Здоровый перекус – залог ровного уровня сахара в течение всего дня.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
