Вес гамбургера в макдональдсе

Содержание

• 1 Содержание
• 2 Описание продукта [ править | править код ]
  • 2.1 Варианты [ править | править код ]
  • 2.2 Специальный соус [ править | править код ]
• 3 История [ править | править код ]
• 4 Пищевая ценность [ править | править код ]
• 5 См. также [ править | править код ]
• 6 И немного о секретах.

«Биг Мак» [1] (англ. Big Mac ) — гамбургер, предлагаемый компанией McDonald’s в своих заведениях. Он является одним из наиболее известных продуктов компании в мире, наряду с Quarter Pounder (в России — «Роял чизбургер»).

Содержание

Описание продукта [ править | править код ]

«Биг Мак» состоит из булочки, разрезанной на три части (самая верхняя часть сверху присыпана кунжутом), двух котлет весом примерно 50 (±10) граммов каждая, одного маленького кусочка сыра, двух кусочков маринованного огурца, лука, салата и соуса Биг Мак.

Варианты [ править | править код ]

• «Мега Мак» (англ. Mega Mac ) или «Двойной Биг-Мак» — четыре котлеты по 45,4 грамма каждая и дополнительный кусочек сыра. Предлагается в Китае, Ирландии, Сербии, Японии, Турции, Малайзии и Таиланде. [2] Больше не предлагается в Австралии, Новой Зеландии и Великобритании; иногда встречается в США и Канаде.
• «Монстер Мак» — восемь котлет в гамбургере. Предлагался какое-то время в Германии.
• «Маккинли Мак» (англ. the Mckinley-Mac — из двух частей) — назван по имени горы на Аляске и продавался только там. [3][4][5][6] Также известен как Больший Биг-Мак (англ. Bigger Big Mac , игра слов), промопродукт на время Чемпионата мира по футболу 2006 года.
• В Индии, где индусы не едят говядину, «Биг Мак» переименовали в «Махараджа Мак» и заменили говядину на баранину; сейчас, наряду с остальными продуктами компании, изготовляется и с курятиной. [7][8]
• «Сын Мака» (англ. Son of Mac ), также известный как Mini Mac или Baby Mac, — «одноэтажная» версия Биг-Мака. Продавался в Австралии и Новой Зеландии, сейчас ограниченно доступен как «Mac Jr» в США.
• В Израиле, где среди религиозной части населения не принято смешивать молочные и мясные продукты, предлагается специальная кошерная версия «Биг Мака» (без сыра).
• В Японии существовали варианты с яйцом (Mega Egg) и с помидором (Mega Tomato) вместо второй котлеты. Сейчас не производятся.

Специальный соус [ править | править код ]

Название взято из рекламного слогана 1975 года — первое представление «Биг Мака» со всеми ингредиентами (англ. "Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun" ). Начиночным соусом «Биг Мака» является соус «Тысяча островов».

История [ править | править код ]

«Биг Мак» был придуман Джимом Деллигатти (англ. Jim Delligatti ), одним из первых франчайзеров, управлявшим несколькими ресторанами в Питтсбурге, Пенсильвания [9] . Изначально он создавался как конкурент аналогичному гамбургеру ресторана Big Boy, но впоследствии оказался столь популярным, что в 1968 году стал продаваться во всех штатах США [10] . Одной из его особенностей, отличавшей его от всех остальных гамбургеров того времени, стал третий кусок хлеба (англ. "club" layer ), стабилизирующий содержимое и не дающий гамбургеру развалиться.

Сегодня «Биг Мак» известен во всём мире. Журнал The Economist использует этот гамбургер как сравнительный показатель индекса стоимости жизни в различных странах (т. н. Индекс бигмака), так как он весьма распространён и содержит в себе основные продукты сельского хозяйства любой страны. В англоязычных странах такой подход называют «бургерономикой» [11] .

В январе 2019 года компания McDonald’s проиграла тяжбу против ирландской сети быстрого питания Supermac’s за эксклюзивное право на товарный знак Big Mac. Такое решение вынесло ведомство по интеллектуальной собственности Европейского союза (EUIPO) [12] .

Пищевая ценность [ править | править код ]

В США «Биг Мак» содержит 540 ккал (2260 кДж), 29 граммов жира и 25 — белка. В Австралии, однако, гамбургер меньше и содержит 480 ккал (2010 кДж), 24,9 грамма жира [13] .

Сравнительная пищевая ценность стандартных бигмаков в различных странах (% =% от рекомендуемой дневной нормы)

Страна	Калорийность	Углеводы	Белки	Жиры	Клетчатка	Соль	Вес	Источник
Аргентина Аргентина	495 ккал	42 г (14 %)	24 г (32 %)	26 г (47 %)	2,5 г (10 %)	1083 мг (45 %)	202 г	.ar
Австралия Австралия	480 ккал	36,2 г	25,3 г	24,9 г	800 мг	201 г	.au
Бразилия Бразилия	504 ккал	41 г (14 %)	25 г (33 %)	27 г (49 %)	3,5 г (14 %)	1023 мг (43 %)	.br
Канада Канада	540 ккал	44 г (15 %)	24 г	29 г (45 %)	3 г (12 %)	1020 мг (43 %)	209 г	.ca
Хорватия Хорватия	495 ккал	40 г (15 %)	27 г (36 %)	25 г (37 %)	3 г (12 %)	2300 мг (46 %)	219 г	.hr
Чехия Чехия	495 ккал (25 %)	40 г (15 %)	27 г (36 %)	25 г (37 %)	3 г (12 %)	2300 мг (46 %)	219 г	.cz
Дания Дания	497 ккал	43 г	27,1 г	24,1 г	219 г	.dk
Эстония Эстония	495 ккал	40 г	27 г	25 г	2300 мг	219 г	.ee (недоступная ссылка)
Финляндия Финляндия	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	219 г	.fi
Франция Франция	492 ккал	38,9 г	26,2 г	25,8 г	4,2 г	900 мг	.fr
Германия Германия	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	221 г	.de
Греция Греция	490 ккал	42,5 г	27 г	24 г	5 г	2000 мг	.gr
Гонконг Гонконг	510 ккал	39 г	25 г	28 г	870 мг	.hk
Венгрия Венгрия	495 ккал (25 %)	40 г (15 %)	27 г (36 %)	25 г (37 %)	3 г (12 %)	2300 мг (46 %)	.hu (недоступная ссылка)
Италия Италия	505 ккал	43 г	27 г	25 г	4 г	.it (недоступная ссылка)
Япония Япония	545 ккал	42,7 г	26,1 г	25,8 г	2 г	864 мг	216 г	.jp
Малайзия Малайзия	484 ккал	46 г	26 г	23 г	730 мг	209 г	.my
Мексика Мексика	600 ккал	50 г	25 г	33 г	4 г	1050 мг	219 г	.mx
Нидерланды Нидерланды	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	.info (недоступная ссылка)
Новая Зеландия Новая Зеландия	464 ккал	33,9 г	24 г	25,4 г	1020 мг	195 г	.nz
Норвегия Норвегия	495 ккал (25 %)	40 г (15 %)	27 г (36 %)	25 г (37 %)	3 г (12 %)	2300 мг (46 %)	.no
Польша Польша	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	.pl
Россия Россия	495 ккал	41 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	208 г	.ru
ЮАР ЮАР	559 ккал	49,3 г	27,7 г	24,89 г	4,6 г	801,98 мг	.za
Украина Украина	503 ккал	42 г	26 г	25 г	2200 мг	.ua
Республика Корея Республика Корея	535 ккал	46 г (14 %)	27 г (45 %)	29 г (57 %)	750 мг (22 %)	219 г	.kr
Швеция Швеция	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	.info (недоступная ссылка)
Швейцария Швейцария	495 ккал	40 г	27 г	25 г	3 г	2300 мг	.info (недоступная ссылка)
Великобритания Великобритания	493 ккал	44 г	26,7 г	22,9 г	5,9 г	2000 мг	.uk
США США	540 ккал	45 г (15 %)	25 г (45 %)	29 г (45 %)	3 г (12 %)	1040 мг (43 %)	214 г	.us

См. также [ править | править код ]

Похожие продукты других сетей быстрого питания:

Не стоит злоупотреблять едой из Макдональдс (Mcdonalds), поскольку в ней содержится огромное количество калорий. Можно набрать не только лишние килограммы, но и испортить здоровье и нанести непоправимый вред своей пищеварительной системе. Во все эти блюда добавляется большое количество разнообразных приправ и специй, в том числе и усилитель вкуса (глутамат натрия). Даже в одном стакане кока-колы содержится почти двухдневная норма сахара для взрослого человека.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. " Читать подробнее >>

Количество калорий в одной порции блюд из меню популярного ресторана очень высокое, на что следует обращать внимание не только при похудении, но и при обычном режиме питания. Калорийность Макдональдс и пищевая ценность (БЖУ) отражены в таблице:

Название блюда	Вес одной порции (граммы)	Количество калорий в одной порции (килокалории, ккал)	БЖУ (белки/жиры/углеводы)
Биг-Мак	210	510	27/26/41
Гамбургер	97	257	13/9/30
Чизбургер	111	310	16/13/30
Двойной чизбургер	170	455	27/34/31
Роял чизбургер	192	577	32/28/36
Фиш ролл	190	480	17/23/49
Цезарь ролл	250	520	20/25/48
МакЧикен	163	433	20/19/44
Чикенбургер	151	363	27/36/50
Чикен де дюкс	190	515	22/24/50
Биг тейсти	335	847	44/52/50
Роял де люкс	197	549	30/29/42
Стейк хаус (кинг сайз)	259	704	60/45/92
МакМаффин с яйцом	116	281	20/19/44
Картошка фри маленькая	89	235	3/12/30
Картошка фри большая	155	450	5/22/53
Картошка фри средняя	117	342	5/17/42
Картофель по-деревенски	168	331	4/15/42
Чикен Макнагетс маленький	124	278	19/20/60
Чикен Макнагетс большой	395	880	60/60/180
Крылышки большие	281	412	40/45/60
Крылышки маленькие	117	187	20/19/42
Креветки (9 штук)	200	280	22/24/50
Креветки (6 штук)	120	170	10/21/30
Креветки (4 штуки)	75	125	7/13/18
Сырный соус	50	90	0,6/9/1,5
Кетчуп	25	29	0/0,3/7
Барбекю	25	52	0,2/0,3/11
Карри	25	56	0/0/12
Кисло-сладкий	25	46	0,2/0,3/12
Горчичный	25	65	0,4/0,6/22
Рожок мороженое	90	140	33/4/23
Клубничное мороженое	145	270	5/5/50
Шоколадное мороженое	140	320	5/7/70
Карамельное мороженое	145	330	6/8/60
Макфлури де люкс	180	390	7/10/71
Маффин с шоколадом	95	340	6/12/55
Пирожок с вишней	120	190	2/12/29
Клубничный молочный коктейль	250	550	9/7/71
Шоколадный молочный коктейль	250	564	10/8/70
Ванильный молочный коктейль	250	525	9/7/70
Кока-кола	250	120	0/0/22
Спрайт	250	110	0,2/0/20
Фанта	250	130	0,1/0/23
Натуральный кофе	450		0,6/0,2/0,6
Кофе с молоком	450	45	4/3/15
Айс ти	250	65	0/0/14
Латте	450	190	6/7/10
Мокко	450	320	4/5/20
Капуччино	450	120	6/7/9

В состав Биг тейсти (Big tasty) входят такие продукты питания:

• Булка с кунжутом.
• Котлета из говяжьего фарша, которая весит 160 г.
• Острый соус.
• Лук.
• Салат.
• Помидоры.
• Сыр Эмменталь.

Говядина насыщена различными аминокислотами и белками, которые необходимы для нормального функционирования организма. В нем содержатся витамины группы B, PP, H, E. Однако котлета жарится в большом количестве подсолнечного мяса, поэтому в ней присутствуют канцерогены, которые способствуют возникновению злокачественных опухолей (рака).

В одной штуке картошки фри содержится много масла и вредных для человеческого организма добавок.

Рецепт домашнего картофеля фри состоит всего из 3 ингредиентов, а в блюде из Макдональдса используется 12:

1. 1. Рапсовое масло.
2. 2. Картофель.
3. 3. Соя.
4. 4. Ароматизатор со вкусом говяжьего мяса.
5. 5. Соевое гидрогенезированное масло.
6. 6. Декстроза.
7. 7. Лимонная кислота.
8. 8. Соль.
9. 9. Кукурузное масло.
10. 10. Бутиловый третичный гидрохинон.
11. 11. Полидиметилсилоксан.
12. 12. Динатрийфосфат.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Стоимость продукта может меняться. Актуальную стоимость продукта уточняйте в каждом конкретном предприятии «Макдоналдс»

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что указанные мной персональные данные в т.ч. Фамилия, имя, отчество, номер телефона, адрес электронной почты, адрес доставки, а также данные об интернет-сеансе и интернет-устройстве (производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, ip-адрес, а также файлы cookie), могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс и взаимодействия со мной в ходе такого использования

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированном по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированном по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированном по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях.

Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе и трех лет по истечении указанного срока) вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие на обработку персональных данных может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес Оператора: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Политика в отношении персональных данных в «Макдоналдс»