Пп бутерброды на завтрак рецепт с фото
Доброго времени суток всем поклонникам здорового образа жизни! Утренняя трапеза – самая важная для человека, который хочет хорошо себя чувствовать и быть стройным. Сегодня мы поговорим с вами о том, какими должны быть ПП завтраки, и предложим рецепты полезных блюд для похудения на неделю.
Правильный завтрак для худеющих должен быть питательным, но низкокалорийным. Также он обязан быть сбалансированным и богатым на полезные вещества (витамины, минералы, пищевые волокна, кислоты). Утренний прием пищи призван зарядить организм энергией на день, улучшить настроение, подарить чувство сытости надолго, но в тоже время, не отразиться на фигуре.
Варианты диетической трапезы
Начинать свой день надо со стакана теплой воды, можно с лимоном. Принимать пищу следует через 20-30 минут после этого. Это лучший вариант, позволяющий запустить метаболические процессы, разбудить организм и подготовить его к предстоящему дню.
В основе правильного питания лежит принцип подсчета калорий. Примерный допустимый объем утренней трапезы должен быть ориентирован на 300 ккал. Если вы не знаете, что приготовить, чтобы поместиться в такой лимит, изучите представленные нами простые и вкусные рецепты с фото и калориями.
Обязательно следует учесть, что идеальный завтрак может быть:
- Белковый. Протеин – основной источник для построения мышц. Чтобы его переварить организму надо много энергии, которую он возьмет, расщепляя жировые отложения. Такой процесс удастся запустить только при условии дефицита быстрых углеводов. Что можно есть из белковой пищи на завтрак, чтобы похудеть? Список блюд обширен, это омлет, курица, яичница, творог и т. д.
- Углеводный. В этом случае ставку надо делать на сложные углеводы, а это каши (овсянка, гречка), макароны твердых сортов, тосты. Они медленно усваиваются и питают организм полезными веществами, не откладываясь на боках, животе и бедрах в виде жировых отложений.
- Овощной. Овощи и фрукты богаты клетчаткой. Она полезна для организма, но не перегружает желудок. Если вы хотите сделать утренний прием пищи максимально легким, можно кушать на завтрак салат. Также облегченная трапеза подходит в случае, если планируется бизнес-ланч или второй завтрак.
ПП завтраки прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим весом, для мужчин, беременных и вообще для всей семьи. Продумывайте меню на завтра с вечера, а лучше подберите варианты на каждый день с калорийностью и БЖУ сразу на всю неделю.
Что под запретом?
Завтрак пропускать ни в коем случае нельзя. Если остаться с самого утра голодным, велик риск срыва и переедания, потребления высококалорийных неполезных продуктов. Важно понимать, какую еду кушать по утрам нельзя.
В запрещенный перечень входит:
- мучное и выпечка (булки, белый хлеб);
- сладости;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты;
- жирное, жареное и копченое.
Важно использовать правильные методы термической обработки. На сковороде лучше не готовить, т. к. используемые жиры негативно отразятся на питательной ценности с КБЖУ блюда. В микроволновке тоже не рекомендуем готовить. Лучше отдать предпочтение запеканию в духовке, на пару или готовке в мультиварке.
Рецептура и ее секреты
Обдумывая, чтобы съесть на завтрак для похудения, используйте представленные нами идеи и примеры полезных завтраков ПП. Рецепты с картинками помогут максимально упростить процесс приготовления. Возьмите на заметку следующие варианты.
Овсяноблин
Овсяноблин – это блинчик из овсяной муки или измельченных хлопьев. Он отличается питательностью и высокой пищевой ценностью. На 100 граммов готового блюда приходится всего 145 калорий, а БЖУ составляет 9/5/16 гр.
Для приготовления сытного овсяноблина вам потребуется:
- 3 ст. л. овсяных хлопьев;
- 50-70 мл обезжиренного молока;
- 1 яйцо.
- Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке.
- Смешиваем их с молоком и яйцом, тщательно взбиваем вилкой, венчиком или блендером.
- Выпекаем на сковороде или в вафельнице без масла до готовности, обжаривая с двух сторон. Подаем к столу вместе с порцией свежих овощей.
Смузи
Смузи – это гомогенная масса, состоящая из фруктов или овощей, которые взбиваются в блендере с кисломолочным напитком. При этом кефир, молоко или йогурт должны иметь минимальный процент жирности.
Представляем вашему вниманию полезный низкокалорийный фруктовый смузи в 100 граммах которого содержится всего 67 ккал (по желанию фрукты можно заменять). Чтобы его приготовить, потребуются следующие ингредиенты:
- 1 банан;
- 1 груша;
- 1 персик;
- 150 гр. кефира;
- 30 гр. овсянки.
- Фрукты очищаются и нарезаются небольшими кубиками.
- Затем их надо сложить в чашу блендера, залить кефиром и добавить овсянку.
- Взбиваем смесь в течение 2-5 минут и можно потреблять вкусный витаминный микс (лучше через трубочку).
Диетические сэндвичи
Сэндвичи или попросту бутерброды относятся к категории неполезной пищи. Но все зависит от используемых ингредиентов. Если говорить о наборе из майонеза, колбасы и белого хлеба, то такой завтрак принесет только вред организму. А вот сэндвич с ржаным тостом, яйцами и авокадо поможет зарядиться энергией и полезными веществами. В 100 граммах такой пищи содержится 112 ккал, 4 гр. белков, 6 гр. жиров и 11 гр. углеводов.
Для приготовления экзотического бутерброда на завтрак возьмите:
- 2 кусочка ржаного хлеба;
- ½ авокадо;
- 1 отварное яйцо;
- 2 томата;
- лимонный сок;
- соль, зелень и лук по вкусу.
- Из хлеба делаем тосты. Для этого можно использовать тостер, духовку или обжарить его на сковороде без масла.
- Чистим авокадо, солим его, добавляем лимонный сок и готовим кашицу.
- По желанию к мякоти авокадо можно добавить лук, соус готов.
- На тост мажем соус, сверху выкладываем нарезанные кольцами томаты и яйцо. Кушаем бутерброд вместе с зеленым чаем.
Овсяная каша
Овсяная каша обладает неоценимой пользой для человеческого организма. Она питает его витаминами и минералами, положительно отражается не только на фигуре, но и на работе внутренних органов, особенно, системы ЖКТ. Готовить ее можно на молоке, но чтобы максимально снизить калорийность, можно отварить на воде.
Классический рецепт овсянки на завтрак содержит БЖУ в пропорциях 3/3/17 граммов, а калорийность 100 гр. каши равна 110 ккал. Для приготовления используйте:
- 3 ст. л. овсянки;
- 100 мл молока;
- 10 ягод малины (смородины, кусочки персика, яблока, груши);
- 1 ч. л. меда.
- Заливаем овсяные хлопья молоком и варим до готовности, около 5-7 минут.
- В остывшую кашу добавляем мед и ягоды или фрукты.
- Подаем к столу вместе со стаканом травяного чая или сока.
Творог с зеленью
Готовить белковый завтрак легко, удобно и быстро с мягким творогом. Покупайте творожную массу с минимальным процентом жирности. В готовом блюде на 100 граммов приходится 11 гр. белков, 8 гр. жиров и 2 гр. углеводов, калорийность порции не превышает 120 ккал.
Для приготовления возьмите:
- 150 грамм творожной массы;
- 1 ст. л. нежирной сметаны;
- зелень (петрушка, укроп, кинза);
- 1-2 зубчика чеснока (по вкусу);
- соль.
- Зелень мелко рубим.
- Смешиваем ее с творогом и сметаной.
- По желанию добавляем чеснок, солим и подаем к столу вместе с цельнозерновыми хлебцами.
Низкокалорийная шаурма
Еще один вариант завтрака – это приготовление диетической шаурмы из лаваша и овощей. В 100 граммах блюда содержится 95 калорий, а также белки – 4 гр., жиры – 2 гр. и углеводы – 15 гр.
Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется иметь под рукой:
- 180 гр. тонкого лаваша;
- огурец;
- помидор;
- пекинскую капусту;
- 50 гр. нежирного сыра;
- 50 гр. сметаны.
- Овощи чистим и шинкуем.
- Сыр трем на терке.
- Соединяем все ингредиенты, выкладываем на лаваш, поливаем сметаной, закручиваем и отправляем на 2-3 минуты в разогретую духовку.
Сибирские снеки «Стройняшки»
Правильное питание, обычно, исключает использование сухих завтраков в качестве утренней трапезы. Однако сибирские снеки «Стройняшки» положительно себя зарекомендовали и завоевали много хороших отзывов от тех, кто придерживается принципов ПП. В их составе есть ржаная мука, овсяные и пшеничные отруби, пророщенные зерна пшеницы, кукурузная крупа, имбирь, корица и молочная сыворотка.
Все, что надо для приготовления, это залить их стаканом обезжиренного молока. В 100 граммах полученной смеси содержится 320 ккал, а соотношение БЖУ выглядит следующим образом – 11/2/64 гр. Изредка побаловать себя таким завтраком можно абсолютно всем.
На этом наш рассказ о правильных и полезных завтраках окончен. Если статья оказалась вам полезной, уделите немного своего времени, и поделитесь ею с другими пользователями через социальные сети. Наша команда заранее всех благодарит. «Я и Фитнес» желает вам удачи и хорошего настроения. До новых встреч, друзья!
Полезные перекусы – неотъемлемая часть здорового питания при диабете. И что может быть лучше и удобней, чем хрустящий хлебец. Диетические бутерброды с хлебцами станут вашим любимым приемом пищи на работе, учебе или просто дома между основными блюдами.
На страницах нашего блога я часто упоминаю диетические хлебцы, как дополнение к рецептам с мясом, рыбой или овощами. Хотя при сахарном диабете можно есть ржаной хлеб, многие диабетики полностью переходят на такую замену хлебцами. Обилие клетчатки помогает улучшать пищеварение, а низкоуглеводность – не переживать за уровень сахара.
Домашние хлебцы приготовить очень просто – вот целая статья о пользе и приготовлении диабетических хлебцев.
Но не у всех есть время, особенно, когда их можно купить в ближайшем супермаркете. Лично я люблю криспы – финские ржаные хлебцы. Они дороже, чем многие изделия местного производства. Но и намного вкуснее.
На iherb хлебцы дешевле, чем в магазинах. Плюс там есть вкусы, которые нам в Киев не возят. Например, с тмином. Или криспы из 5 цельнозерновых злаков. Заказывайте по этой ссылке , и получите 5$ на заказ.
Теперь давайте приступим к приготовлению бутербродов из хлебцев.
Диетические бутерброды с хлебцами и курочкой
На хлебцы можно класть все, что есть в холодильнике. И самый простой вариант – овощи и вареная курочка.
Бутерброды с хлебцами и курочкой
Возьмите хлебец, застелите его зеленью, далее небольшие кусочки куриного филе и овощи. Важно использовать именно такой порядок, чтобы хлебец не намок.
Сверху бутерброд можно посолить и поперчить. Чтобы он не был суховат, берите кусочек помидора побольше. Он будет играть роль соуса в бутерброде.
Диетические бутерброды с хлебцами и яйцом
Бутерброды с хлебцами и яйцом
Еще один бюджетный вариант бутерброда – вареное яйцо и зелень. Соблюдайте следующий порядок – крисп, листья салата, нарезанные кружочками куриные вареные яйца, овощи, специи. Также сверху можно положить кусочек красной рыбки.
Если у вас есть время, приготовьте диетический соус, и полейте сверху им бутерброд. Будет еще вкуснее.
Также можно сделать подобие намазки. Покрошить яйцо и смешать его с тунцом. Получится очень сытный и белковый перекус.
Бутерброды с хлебцами, яйцом и тунцом
Другие варианты диабетических намазок тут.
Диетические бутерброды с хлебцами и авокадо
Бутерброды с креветками и авокадо
Большой популярность пользуются бутерброды на хлебцах с авокадо. Сочетание маслянистой структуры на хрустящей основе криспа – очень и очень вкусно. Это мой любимый вариант перекуса.
Авокадо можно класть кусочками, или измельчить до состояния кашицы. Лучше сочетать его с морепродуктами и рыбой.
Вариант бутерброда – подсоленную кашицу из авокадо намазать на крисп, сверху положить сваренные креветки. Сбрызните немного лимонным соком, и замечательный полезный перекус готов.
Еще один вариант: хлебец, сливочный сыр, тунец и сверху кусочки авокадо.
Бутерброды с тунцом и авокадо
Секрет для начинающих кулинаров. Часто в магазинах продают твердые незрелые авокадо. Чтобы он доспел, положите его в темное место на несколько дней рядом с парой яблок.
Диетические бутерброды с двумя хлебцами
Завершить статью хочу вариантом диетического бутерброда, который удобно брать с собой куда-либо.
Бутерброды с двумя хлебцами
- Хлебец
- Творожная намазка с укропом, солью и кусочками овощей по желанию (не сочных, чтобы хлебец не размок)
- Кусочек красной рыбки
- Опять творожная намазка
- Хлебец
Такой перекус можно замотать в пищевую пленку, и он будет вкусный даже после нескольких часов ожидания.
Варианты бутербродов с помидорами и соусами лучше носить в судочках, чтобы они не перевернулись. А хлебец от промокания защищать листом салата.
Приятного аппетита, варианты других диетических бутербродов по ссылке. Не забывайте питаться дробно и небольшими порциями. Здоровый перекус – залог ровного уровня сахара в течение всего дня.
Ингредиенты: кабачки, морковь, лук, томатная паста, петрушка, чеснок, оливковое масло, черный перец, паприка, соль
Кабачковую икру очень легко приготовить, используя самые простые ингредиенты, а ее вкус получится именно тот, знакомый нас всем с детства.
Кабачки содержат мало калорий, поэтому если не добавлять много масла в икру, получается полезный диетический продукт.
Ингредиенты:
— кабачки или цукини,
— томаты в собственном соку или паста,
— морковка,
— репчатый лук,
— несколко зубчиков чеснока,
— зелень петрушки,
— сладкая паприка,
— молотый перец,
— соль.
Ингредиенты: репчатый лук, морковь, кабачки, подсолнечное масло, томатная паста, чеснок, базилик
Калорийность/100г: 116.94
Блюда из кабачков отличается разнообразием и отличным вкусом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить "классику жанра" — диетическую домашнюю икру из кабачков.
— 2 репчатые луковицы;
— 1 морковь;
— 2 кабачка;
— 6 ст. л. подсолнечного масла;
— 2 ст. л. томатной пасты;
— 4 ст. л. воды;
— 3-4 зубка чеснока;
— немного соли и базилика.
Ингредиенты: хлебец, творог, кефир, перец сладкий, зелень, перец молотый, рыба
Калорийность/100г: 98
Каждое утро я готовлю эти замечательные хлебцы с творогом и красной рыбкой с зеленью. Такой перекус не только вкусный, но и очень полезные. Советую готовить такие бутербродики в качестве перекуса между основными приемами пищи, если вы сидите на диете или на правильном питании.
— 2 хлебца диетических,
— 100 грамм творога нежирного,
— 3 ст.л. кефира ( 1% ),
— 20 грамм перца салатного,
— пол пучка зелени (петрушка, укроп),
— по вкусу перец молотый, специи,
— 30 грамм рыбы малосольной.
Ингредиенты: ржаной хлеб, авокадо, яйцо, помидор, лук, соль, петрушка
Калорийность/100г: 112.52
Простой рецепт приготовления бутерброда к завтраку, в составе ингредиентов которого плоды авокадо, томатов и куриное яйцо. Сытно и вкусно можно накормить близких, быстро приготовив яркую и красивую закуску.
Ингредиенты:
— авокадо — половина плода,
— ржаной хлеб — 2 кусочка,
— куриное яйцо — 1 шт.,
— помидоры — 2 шт.,
— репчатый лук,
— лимонный сок — 0,5 ст.ложки,
— соль по вкусу,
— петрушка для украшения.
Ингредиенты: Красная рыба, огурец, яйцо, фитнес-хлебец, йогурт, зелень
Калорийность/100г: 147.25
Рецепт приготовления простой и вкусной закуски для праздничного стола — бутербродов с красной рыбой. Несложно, ярко и вкусно можно разнообразить ваше застолье или обычный обед.
Ингредиенты:
— 80 г красной соленой рыбы,
— 1 куриное яйцо,
— 1 свежий огурец,
— зелень по вкусу,
— 4 зерновых фитнес-хлебцев,
— сметанный соус или йогурт.
Ингредиенты: салат, йогурт, горчица французская, соевый соус, яйцо, куриное филе, помидор, проростки подсолнечника, чеснок, булка цельно зерновая
Калорийность/100г: 130.99
Рецепт с пошаговыми фото покажет, как легко можно приготовить легкий, но сытный бутерброд к завтраку для всей семьи. В составе вареное яйцо, куриное мясо и свежие помидоры.
Для рецепта понадобится:
— два салатных листа,
— 20 г йогурта натурального,
— пол чайной ложки горчицы,
— соевый соус — по желанию,
— одно вареное яйцо,
— ломтик готового куриного филе,
— один помидор,
— проростки — щепотка,
— одна долька чеснока,
— одна булочка из цельнозерновой муки.
Ингредиенты: яйцо, хлеб, помидоры, сливочный сыр, соль, черный перец
Калорийность/100г: 79.92
Рецепт приготовления простого и быстрого завтрака расскажет, как за короткое время сделать горячий бутерброд с яйцом, сыром и помидорами — несложную и сытную закуску.
Ингредиенты:
— ржаной хлеб — 1 кусок,
— помидоры — 2 шт.,
— яйцо — 1 шт.,
— сливочный сыр — 1 ст.ложка,
— соль по вкусу,
— черный молотый перец по вкусу.
Ингредиенты: хлеб, авокадо, тунец, лук, помидор, орегано, соль, черный перец, лимон
Калорийность/100г: 132.54
Быстрая закуска может быть не только вкусной, но и полезной. Давайте приготовим сэндвич с тунцом, авокадо и помидором. Готовится он несложно, очень приятен на вкус.
Ингредиенты:
— ржаной хлеб — 2 ломтика,
— консервированный тунец — 20 г,
— лимонный сок — 1 ст.ложка,
— авокадо — половина плода,
— помидор — 1 шт.,
— лук — четверть овоща,
— орегано — половина ч.ложки,
— соль по вкусу,
— черный перец по вкусу.
Ингредиенты: авокадо, оливковое масло, сок лимона, репчатый лук, укроп, соль, перец
Калорийность/100г: 195.03
Готовим необычную на вкус и цвет, но полезную и аппетитную пасту из авокадо, которую можно использовать в качестве намазки на бутерброды.
Ингредиенты:
— авокадо — 1 шт.,
— сок лимона — 1 ст.ложка,
— репчатый лук — 0,5 целой,
— оливковое масло — 1 ст.ложка,
— укроп — 1 пучок,
— перец — 2 г,
— соль — 2 г.
Ингредиенты: вода, дрожжи, мука ржаная обойная, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль, яйцо, йогурт греческий, сыр рикотта, зелень, мята, горчица французская, лук-порей
Калорийность/100г: 193
Отличная альтернатива вредным бутербродом с колбасой и сыром — диетические сэндвичи с нежным сыром рикоота, греческий йогуртом и французской горчицей. Булочки для сэндвичей пекутся из безорарного теста с ржаной мукой.
Ингредиенты:
для теста:
— 140 г воды;
— 11 г дрожжей;
— 40 г муки ржаной обойной;
— 200 г муки пшеничной;
— 15 г оливкового масла;
— 4 г сахара;
— 3 г соли;
— 1 яйцо (желток);
для начинки:
— 50 г йогурта греческого;
— 120 г сыра рикотта;
— 15 г петрушки;
— 10 г мяты;
— соль;
— 15 г горчицы французской;
— 20 г лука-порей.
Ингредиенты: багет из цельно зернового хлеба, филе курицы, сыр, помидор, специи для курицы, масло растительное, салат зеленый
Калорийность/100г: 176.9
Багет из цельно зерновой муки, запеченный с куриным филе и сыром, станет сытным питательным завтраком для тех, кто придерживается диеты Дюкана. Рекомендуем! 
Для рецепта понадобится:
— 200 г багета из цельно зерновой муки;
— 200 г куриного филе;
— 50 г твердого сыра;
— один помидор;
— 1/2 ч. ложки специй для курицы;
— 1/2 ч. ложки растительного масла;
— несколько салатных листьев.
Ингредиенты: мука ржаная обдирная, мука пшеничная, масло растительное, вода, дрожжи, сахар, соль, тмин, яйцо куриное, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, сыр творожный мягкий, перец чили, чеснок, помидор
Калорийность/100г: 164.11
Если хотите научиться готовить полезные завтраки и перекусы, то вам будет полезен наш новый рецепт. Мы предлагаем вам самостоятельно не только испечь багет, но и приготовить из него сытные вкусные бутерброды (сэндвичи).
Для рецепта понадобится:
— 2,5 ст. ложки обдирной ржаной муки,
— 1 стакан (тонкий на 250 мл) пшеничной муки,
— 2 ст. ложки растительного масла,
— 130 мл воды,
— 15 г дрожжей,
— пол чайной ложки сахара,
— пол чайной ложки соли,
— 1-2 ст. ложки тмина,
— одно яйцо.
Для начинки:
— 100 г шампиньонов,
— головка репчатого лука,
— пол чайной ложки растительного масла,
— стручок болгарского перца,
— стебель лука-порея,
— 100 г мягкого творожного сыра,
— стручок перца чили,
— две дольки чеснока,
— два помидора.
Ингредиенты: дрожжи, вода, мука ржаная обойная, мука пшеничная, сахар, цыпленок, лук репчатый, помидор, салат зеленый, укроп, масло растительное, чеснок, уксус
Калорийность/100г: 97.84
Мы не будем сегодня вам рассказывать о вреде покупных фастфудов. Но рецепт идеального перекуса все же предложим. Во-первых, испеките сами вкусные хрустящие лепешки из дрожжевого теста. Во-вторых, сами приготовьте ту начинку, которая вам нравится. В-третьих, обязательно отпишитесь в комментариях о своих впечатлениях о блюде.
Для теста понадобится:
— 7 г дрожжей;
— 70 мл воды;
— 1,5 ст. ложки ржаной обойной муки;
— 2-3 ст. ложки пшеничной муки;
— щепотка сахара;
для начинки:
— 250 г курицы (цыпленка);
— две головки лука;
— 300 г помидоров;
— 100 г листьев салата;
— маленький пучок укропа;
— 20 мл растительного масла;
— две дольки чеснока;
— 10 мл уксуса.
Ингредиенты: вода, дрожжи, кунжут, масло растительное, мука ржаная обойная, мука пшеничная, сахар, яйцо, горчица, йогурт, огурец соленый, салат зеленый, цыпленок вареный, яйцо перепелиное
Калорийность/100г: 181.24
Для многих сложно питаться, соблюдая какую-то диету или особое питание. Уж больно много соблазном окружает в виде сладкого, выпечки, мяса и других блюд/продуктов. Предлагаем вам сегодня рецепт сэндвича, который можно брать с собой на работу или на пикник, не боясь набрать лишние кило.
Для теста понадобится:
— 130 мл воды;
— 1 ч. ложка дрожжей;
— 1 ч. ложка кунжута;
— 1 ч. ложка оливкового масла;
— 2 ст. ложки обдирной ржаной муки;
— 170 г пшеничной муки;
— щепотка сахара;
— одно яйцо;
для начинки:
— 1?2 ч. ложки семян горчицы;
— пол стакана йогурта;
— один соленый огурец;
— 30 г листьев зеленого салата;
— 200 г вареного куриного мяса;
— шесть перепелиных яиц.
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, масло оливковое, сахар, дрожжи, вода, соль, салат свежий, лук, лайм, перец красный молотый, горчица
Калорийность/100г: 150
Мы с вами уже научились готовить булочки из цельнозерновой муки, но диета и новый этап диктует новые правила. Именно поэтому сегодня мы освоим рецепт незамысловатого и вкусного блюда — ржаной булочки с французским салатом.
Ингредиенты
Для булочек:
— 150 г муки пшеничной,
— 100 г муки ржаной обойной,
— 15 мл масла оливкового,
— 5 г сахара,
— 16 г дрожжей,
— 150 мл воды,
— 5 г соли,
Для салата:
— 200 г салата свежего,
— 1 лук,
— 1 лайм,
— 4 г перца красного молотого,
— 5 г горчицы,
— 15 мл масла оливкового холодного отжима.
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, масло растительное, вода, дрожжи, яйцо, сахар, соль, скумбрия, сметана, лук-порей, перец чили, лайм
Калорийность/100г: 191
Такими вкусными и сытными сэндвичами вы сможете разукрасить свой перекус уже на третьем этапе диеты Дюкана. Мы расскажем вам, как приготовить ржаные булочки для сэндвича и домашний паштет из скумбрии.
Ингредиенты:
для теста:
— мука пшеничная – 150 г;
— мука ржаная – 100 г;
— масло оливковое – 30 г;
— вода – 150 мл;
— дрожжи – 15 г;
— яйцо куриное (желток) – 1 шт.;
— сахар – 5 г;
— соль – 5 г;
для паштета:
— скумбрия – 1 шт.;
— яйцо куриное (желток) – 1 шт.;
— сметана – 100 г;
— лук-порей – 20 г;
— перец чили – 1 шт.;
— лайм – 1 шт.
Ингредиенты: хлеб цельно зерновой, творог, чеснок, укроп, соль, цуккини, масло растительное, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук-порей, грибы соленые
Калорийность/100г: 92
Этими вкусными и сытными бутербродами вы сможете побаловать себя в обеденный перерыв или во время поездки за город. Чесночный творог гармонично сочетается с жареными овощами, вкус закуски очень сбалансированный и законченный.
Ингредиенты:
— 100 г хлеба цельнозернового;
— 100 г творога нежирного;
— 1 зуб. чеснока;
— 20 г укропа;
— 3 г соли;
— 5-6 тонких кружочков цуккини;
— 3 г масла растительного;
— по 1/2 перца болгарского красного и желтого;
— 20 г лука-порей;
— 2-3 гриба соленых.
Ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, сельдерей черешковый, хлеб цельно зерновой, горчица, масло оливковое, сок лимонный, укроп
Калорийность/100г: 154.62
В фазе Консолидация можно включать все больше продуктов, например, цельнозерновой хлеб. А соответственно уже можно готовить новые блюда. Попробуйте сэндвич с куриным мясом и овощами.
Для рецепта понадобится:
— 200 г куриного филе;
— одно яйцо;
— стручок сладкого болгарского перца;
— черешок сельдерея;
— 100 г цельнозернового хлеба;
— 1/2 ч. ложки горчицы;
— 1 ч. ложка оливкового масла;
— 1/2 ч. ложки сока лимона;
— одна-две веточки укропа.
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, хлопья овсяные «геркулес», вода, дрожжи, сахар, соль, тмин, яйцо куриное, филе цыплёнка, шампиньоны, лук-порей, чеснок, творожный сыр, помидор, салат листовой
Калорийность/100г: 150
Чикенбургер, приготовленный из злаковой булочки с котлетой из филе цыпленка, станет отличным перекусом во время долгого трудового дня, выручит вас в дороге или сделает пикник на природе еще более вкусным и ярким.
Ингредиенты.
Для теста:
— мука пшеничная – 180 г,
— мука ржаная обойная – 100 г,
— хлопья овсяные «геркулес» — 30 г,
— вода – 170 мл,
— дрожжи – 20 г,
— сахар – 1 ч.л,
— соль – 1 ч.л.,
— тмин – 2 ч.л,
— яйцо куриное – 1 шт.,
Для начинки:
— филе цыплёнка – 350 г,
— яйцо куриное – 1 шт.,
— хлопья овсяные – 2 ст.л.,
— шампиньоны свежие – 4 шт.,
— лук-порей – 30 г,
— чеснок – 2 зуб.,
— творожный сыр – 40 г,
— помидор – 2 шт.,
— салат листовой – 10 г.
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, вода, сахар, дрожжи, соль, масло оливковое, тмин, сыр фета, чеснок, помидор черри, перец болгарский, лук зелёный, лук-порей
Калорийность/100г: 199
Дабы приготовить эти вкусные, полезные и симпатичные бутерброды с фетой вам потребуется всего несколько минут, но при условии, что у вас под рукой окажутся нужные хлебы. Если же хлебцов нет, не беда, мы расскажем, как их приготовить.
Ингредиенты.
Для теста:
— 150 г муки пшеничной,
— 100 г муки ржаной обойной,
— 150 мл воды,
— 5 г сахара,
— 15 г дрожжей,
— 4 г соли,
— 15 мл масла оливкового,
— 5 г тмина,
Для начинки:
— 100 г сыра «Фета»,
— 10 мл масла оливкового,
— 1 зуб. чеснока,
— 2 помидора черри,
— 1/2 перца болгарского,
— 10 г лука зелёного,
— 10 г лука-порей.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
