Метаболический синдром как похудеть
Сегодня много внимания уделяется коррекции обменных расстройств при метаболическом синдроме. Это важно потому, что его наличие провоцирует серьезные соматические патологии, нарушения обмена веществ. Постепенное похудение за счет коррекции диеты и сочетания ее с физической нагрузкой помогает взять под контроль связанные с этим синдромом проблемы со здоровьем: повышенное давление, высокую концентрацию холестерина, формирование резистентности к инсулину. Не менее важна борьба с вредными привычками и педантичный прием всех лекарств, прописанных врачом. Как же можно корректировать метаболический синдром?
Диета и изменения образа жизни
Исследование группы пациентов, у 53% из которых был определен метаболический синдром, показало, что на протяжении трехлетнего периода интенсивные изменения образа жизни, в основном диета в сочетании с физической нагрузкой, привели к наименьшему риску развития диабета. У здоровых людей рациональная диета и активность также снизили риск формирования самого метаболического синдрома, в том числе и за счет поддержания стабильной массы тела. Врачи разработали ряд рекомендаций, которые помогают снизить риск тяжелых патологий у тех пациентов, которым вставлен метаболический синдром.
Похудение и последующее поддержание нормального веса
Большинству людей с метаболическим синдромом настоятельно рекомендуется похудение, чтобы достичь более здорового индекса массы тела (ИМТ). Лечащий врач может помочь в разработке индивидуального плана похудения и скорости потери веса. Она не должна быть очень быстрой, примерно 2-3 кг в неделю, чтобы не нарушался обмен веществ, и вес при малейших погрешностях в питании не возвращался.
Планируя похудение, нужно стремиться к ИМТ ниже 25. Те места, где находится подкожный жир, также имеют значение. Поэтому нужно измерить свою талию. Важно, чтобы у мужчин ее обхват был менее 100 см, у женщин — менее 90 см. После того, как пациент похудел, важно поддерживать здоровый вес, следя за питанием и физической активностью.
Если человек страдает патологическим ожирением, когда изменения в образе жизни и лекарства не помогают, может быть рассмотрена операция по удалению части лишнего жира (поэтапно). Наличие метаболического синдрома является тревожным сигналом о том, что сердце и сосуды испытывают нагрузки. Это может быть мощным стимулом для перехода на здоровый образ жизни.
Переход на здоровую диету
Что действительно нужно при метаболическом синдроме, так это не жесткая диета для похудения, а новый план питания. Стоит обратиться к врачу или диетологу за помощью, особенно когда нужно одновременно корректировать обмен веществ, защищать внутренние органы и снижать вес. Можно придерживаться диеты, полезной для работы сердца. Независимо от того, здорово ли сердце или уже есть признаки патологий, можно значительно снизить риск, придерживаясь средиземноморской диеты. По мнению врачей, это не диета в буквальном понимании этого слова, а скорее стиль питания, которого можно придерживаться всю жизнь. Ее составляют блюда с высоким содержанием овощей, фруктов, орехов, цельного зерна и оливкового масла, с низким содержанием насыщенных жиров и продуктов с сахаром.
Традиционная кухня стран, граничащих со Средиземным морем, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака и деменции. В меню диеты:
- много фруктов, овощей и бобов, а также оливковое масло, орехи, цельные зерна;
- морепродукты;
- умеренное количество обезжиренного йогурта, нежирного сыра и птицы;
- небольшое количество красного мяса и сладостей;
- красное или белое вино, в меру, с едой.
Усиление физической нагрузки
Для большинства людей малоподвижность стали привычкой жизни: многие подолгу сидят в офисах, мало ходят пешком, не занимаются спортом. Дозированная физическая нагрузка помогает бороться с метаболическим синдромом, в том числе и у пожилых людей. Недавние исследования показали, что у пациентов в возрасте от 55 до 75 лет (группа с более высоким риском метаболического синдрома) можно снизить вероятность его развития с помощью программы умеренной физической нагрузки. Программа включала 60-минутные тренировки три раза в неделю. Такая дозированная физическая нагрузка снизила уровень сахара, улучшила показатели «плохого» холестерина, помогла снизить вес и риск болезней сердца.
Даже если человек никогда не тренировался раньше, можно начать сейчас и значительно снизить свои риски. Даже умеренная физическая нагрузка будет иметь значение для снижения проблем с сердцем. Ходьба, прогулки, подъем по лестнице — хороший стартовый план для многих пациентов. Постепенно нужно дойти до уровня нагрузки в 30-60 минут ежедневно, хотя бы 4-5 раз в неделю.
Отказ от вредных привычек
Наличие вредных привычек может провоцировать или усугублять течение метаболического синдрома. Поэтому первое, с чего стоит начать — побороть вредные привычки (сигареты, кальян и вейпы) и избегать пассивного курения. Вредные привычки в сочетании с изменениями обмена веществ существенно повышают риск диабета, инфаркта инсульта.
Важно и ограничение алкоголя. Прием любых видов алкогольных напитков может повысить кровяное давление и добавить лишние калории к рациону.
Посещение врача, прием лекарств
Важно продолжать придерживаться советов врача для сохранения и укрепления здоровья. Нужно поговорить с врачом, чтобы оценить общий риск метаболического синдрома и связанных с ним проблем с сердцем. Необходимо оценить ключевые маркеры (такие как кровяное давление, холестерин и сахар в крови), регулярно сдавать анализы, особенно при наличии хронических патологий.
Если врач прописал лекарства для снижения высокого давления, понижения уровня холестерина, их нужно принимать в соответствии с указаниями.
В дополнение к лекарствам, используемым для контроля артериального давления, высокого уровня холестерина, пациентам с очень высоким риском при повышении сахара крови могут быть назначены сахароснижающие лекарства (метформин), низкие дозы аспирина для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Важно принимать их строго по рекомендации специалиста.
Если определен метаболический синдром, важно знать все связанные с ним риски. Помимо болезней сердца, инсульта и диабета, врач также может контролировать и при необходимости лечить иные состояния, которые, как известно, сопровождают метаболический синдром. Они могут включать синдром поликистозных яичников, камни в желчном пузыре, астму, нарушения сна и ожирение печени.
Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога! Знаете ли вы, сколько в мире придумано разнообразных систем питания? Десятки. Сотни. Тысячи диет! И каждый день изобретают новые.
Я узнал, что существует метаболическая диета. Давайте вместе разбираться, что она из себя представляет и нужно ли мучить свой организм очередной выдумкой диетологов?
Метаболическое чудо
Метаболическую систему питания придумала американский диетолог Диана Кресс. Она проводила многочисленные исследования, а затем описала свою систему питания в книге “Метаболическое чудо”.
Кто виноват
Все диетологи сходятся во мнении, что основная причина лишнего веса кроется в переедании. И, вроде бы, наладив питание, вес должен прийти в норму. Но не всё так просто, как кажется на первый взгляд.
Да, несомненно, некоторые люди благополучно худеют. Но есть и такие, кто, даже при правильном и сбалансированном питании, не может сбросить лишние килограммы.
Кто в этом виноват? Врачи утверждают, что гормональный фон. Который, кстати, испортил сам человек, бесконтрольно поедая сладости в неограниченном количестве.
Со временем организм сдается и перестает перерабатывать калории с прежней силой. Глюкоза, поступающая к нам с пищей, начинает усваиваться неправильно, начинаются скачки инсулина.
Вследствие этого накапливается жир, происходит нарушения обмена веществ (метаболизма). И врачи-эндокринологи ставят диагноз человеку: метаболический синдром.
Кому подходит
Разумеется, не каждый знает о таком диагнозе. Чтобы не упустить момент (на начальной стадии болезнь достаточно просто предотвратить с помощью диеты), врачи советуют обращать внимание на эти симптомы:
- Абдоминальное ожирение. У женщин окружность талии — более 80 см, у мужчин — более 94 см.
- Вкусовые пристрастия. Постоянно хочется съесть что-то вкусненькое, в основном — сладкое, высококалорийное. После — происходит прилив сил, который быстро исчезает.
- Частые вспышки гнева на протяжении всего дня, которые проходят после еды.
- Усиление частоты сердечных сокращений после того, как съели сладкое.
- Чувство жажды и повышенная потливость (особенно в ночное время).
Что делать
По словам врачей, данная диета способна благоприятно сказываться на гормональном фоне.
Дело в том, что специальное питание и грамотно подобранные продукты способны ограничить “жиронакопительные” гормоны (эстроген и инсулин) и запустить выработку “жиросжигающих” гормонов (тестостерон, соматропин, адреналин).
Вследствие этого произойдет запуск обмена веществ, следовательно, постепенно начнет снижаться вес.
Подробное описание диеты
Система питания при данной методике похудения базируется на схеме углеводной ценности. Калории считать не надо. Вместо них — баллы.
Здесь нет определенного перечня запрещенных и разрешенных продуктов. Ориентироваться нужно на специальную таблицу.
Все продукты соотнесены к определенным баллам. Нужно знать часы употребления данных продуктов и составлять соответствующее меню по своему вкусу.
Фазы снижения веса
Как и все диеты, данная система похудения разделена на фазы, которым обязательно нужно следовать:
- Первый этап. Период длится от 10 до 14 дней (не больше). В это время необходимо употреблять продукты с маркировкой 0 баллов.
Также необходимо ежедневно вносить в свой рацион 1 ст. л. нерафинированного масла (оливкового или льняного).
- Второй этап. Основная фаза диеты. Длительность выбирает сам человек, она ничем не ограничена. Всё исходит от желания и количества лишнего веса.
После того, как цель будет достигнута, нужно придерживаться питания еще неделю (для закрепления), а затем перейти к третьему этапу.
Во второй фазе следует придерживаться питания по следующей схеме:
- Завтрак (с 8-00 до 10-00) — 4 балла
- Перекус (с 11-00 до 12-00) — 2 балла
- Обед (с 14-00 до 15-00) — 2 балла
- Перекус (с 17-00 до 18-00) — 1 балл
- Ужин (с 19-00 до 20-00) — 0 баллов.
Внимание! Если указано блюдо из 4 баллов, то можно взять один продукт из четырех баллов, или два продукта из двух баллов, или один продукт из трех баллов и один — из одного балла.
- Третий этап. Заключительный. Суть заключается в поддержании нормального веса в течение жизни. Здесь нужно адаптировать второй этап под свой образ жизни. Сделать это довольно-таки просто.
К каждому приему пищи из второго этапа (ужин — не в счет) необходимо постепенно добавлять по одному баллу. Такой схемы питания нужно придерживаться в течение нескольких дней, при этом следить за весом.
Если цифры на весах показали уменьшение веса, то надо прибавить один балл и подождать несколько дней. Если весы показали “плюс”, то вычитаем один балл.
Нужно добавлять баллы до тех пор, пока вес не зафиксируется на одной цифре. Как только это случится, надо запомнить подходящую схему питания и придерживаться ее как можно дольше.
Золотые правила
Данная система питания будет эффективной, если соблюдать следующие рекомендации:
- все блюда нужно готовить на пару или запекать в духовке;
- полный отказ от копченостей, консерваций и полуфабрикатов;
- умеренное потребление соли и отказ от сахара (даже от “скрытого”);
- сокращение потребления мяса (до 1 раза в день, выбор должен быть в пользу диетического — индейка, курица);
- преобладание в рационе злаков, овощей, фруктов, орехов, молочной продукции;
- питание — 5 раз в день, размер порции — не более 300 г;
- ежедневное употребление двух литров чистой воды и регулярные физические нагрузки.
Примерное меню
Поскольку данная система питания имеет достаточно большой список разрешенных продуктов и полное отсутствие конкретного меню, то можно самостоятельно решать, что приготовить на каждый день из допустимого количества баллов.
4 балла
- Овсянка с фруктами и орехами.
- Сырники из рисовой муки или запеканка из творога.
- Овощное рагу (включая картофель) с шампиньонами.
- Запеченная в духовке свинина с овощным салатом.
3 балла
- Мюсли с нежирным молоком или йогуртом.
- Вареный початок кукурузы с небольшим количеством соли.
- Плов из нешлифованного коричневого риса с овощами и мясом птицы.
- Паровые котлеты из филе индейки.
2 балла
- Салат “Греческий”.
- Салат из фруктов.
- Овощной суп-пюре со шпинатом и брокколи.
- Бутерброд из хлеба с отрубями и авокадо.
1 балл
- Рагу из овощей с стручковой фасоли.
- Натуральный йогурт с фруктами или ягодами.
- Салат из белой фасоли.
0 баллов
- Паровой омлет с овощами и зеленью.
- Овощной салат с заправкой из оливкового масла.
- Нежирный творог.
- Морская рыба или филе птицы на гриле.
Это лишь примерный перечень блюд, которые можно приготовить. Рецепты можно придумывать самим либо найти в интернете.
Диетологи говорят, что весь рацион будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений и проявления фантазии.
Что запомнить
Придерживаться такой диеты или нет — решать вам. На мой взгляд, пятый столбик в таблице выглядит абсурдным. А вам так не кажется?
Диетологи говорят, что данная диета — полностью сбалансированное питание. Но разве при правильном питании можно употреблять алкоголь, чипсы и газировку?
Если вы все же решились испробовать эту систему питания, то помните, что 1 фаза не должна превышать двух недель. В противном случае можно навредить своему организму.
Во время всей диеты врачи советуют добавить к рациону мультивитаминный комплекс и регулярные физические нагрузки.
На этом я заканчиваю. Подписывайтесь на обновления моего блога и следите за новостями. До новых встреч, друзья!
Фото до и после похудения — при ожирении, сахарном диабете и гипертензии
Вы решили похудеть и первое, что делаете, — отправляетесь на просторы интернета. Стараетесь найти самую эффективную диету, которая помогла бы избавиться от лишнего веса. Безусловно, это может принести свои плоды. Но есть ситуации, когда похудение без врачебного сопровождения может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. К таковым относится и метаболический синдром. Как правильно сбрасывать вес в этом случае, рассказывает Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор методики коррекции пищевого поведения и снижения веса.
Пациентка доктора Гаврилова Надежда Сергеева из Минусинска, фото до похудения
Что такое метаболический синдром? Гипертензия, атеросклероз, нарушение углеводного обмена, центральное ожирение (отложение жира в области талии по типу "спасательного круга"), ишемическая болезнь сердца — все эти недуги входят в понятие метаболического синдрома. Как правило весь этот комплекс чаще проявляется после 40 лет. Хотя и в более молодом возрасте при ожирении есть риск столкнуться с этой проблемой. Первичным является лишний вес, который и приводит к тяжелейшим нарушениям обменных процессов.
Если человек с метаболическим синдромом решает самостоятельно снижать вес, у него, конечно, что-то может получиться. Но для этого придется проявить недюжинную силу воли — без коррекции сопутствующих нарушений вес будет уходить крайне медленно. Плюс ко всему велик риск столкнуться с перепадами уровня глюкозы крови и скачками артериального давления, с которыми можно справиться только с помощью правильно подобранной лекарственной терапии.
Есть ли у вас метаболический синдром?
Можно ли понять, коснулось ли данное состояние конкретного человека или нет? Безусловно. ВОЗ выделило несколько критериев, согласно которым можно диагностировать метаболический синдром при наличии центрального ожирения и еще двух любых признаков из следующего списка.
- Лишний вес. Индекс массы тела выше 30, отложение жира в области живота при объеме талии у женщин больше 80 см, у мужчин — больше 92 см.
- Повышение уровня триглицеридов — выше 1,7 ммоль\л.
- Изменение уровня липопротеинов. Уровень липопротеинов высокой плотности меньше 1 ммоль\л, а липопротеинов низкой плотности — больше 3 ммоль\л.
- Нарушение чувствительности к глюкозе. Уровень глюкозы натощак больше 5,6 ммоль\л, а через два часа после еды — 7,8-11 ммоль\л.
- Наличие сахарного диабета второго типа. Уровень глюкозы в крови натощак — 6,1 ммоль\л, через два часа после приема пищи — 11,1 ммоль\л
- Повышенное артериальное давление. Значение выше 130\85 мм рт.ст.
Фото Надежды после похудения на 42 кг
История пациентки с метаболическим синдромом: "Теперь я здоровый человек"
Рассказывает Надежда Сергеева, 57 лет. Вес до похудения 169 кг, вес через два года после начала похудения — 79 кг
— В 2011 году я стала участницей передачи "Пусть говорят" — тогда при росте 169 см я весила 169 кг. Мне ставили диагноз "артериальная гипертензия" и "сахарный диабет 2-го типа", давление зашкаливало за 220 мм рт.ст.
Было очень тяжело передвигаться: я плохо ходила, сильно болела спина, да и жить было скучно и неинтересно. Для того чтобы дойти до кухни, нужно было два раза передохнуть, т.к. начиналась одышка. На улицу я вообще не могла выходить и все время проводила в квартире.
Дети приносили мне продукты и делали все дела по дому (стирали, готовили, мыли полы). Я даже не могла сама залезать в ванну и самостоятельно помыться. И вот тогда на передаче Андрей Малахов познакомил меня с Михаилом Гавриловым — доктором, который спас мне жизнь.
С чего началось мое похудение? С любви к себе. Я долго училась заботиться о себе, баловать себя, относится бережно к своему здоровью. Это была основа, на которой строилось мое лечение и рацион питания. За время похудения мне удалось избавиться от пагубных пищевых привычек и приобрести новые, здоровые. Я научилась выбирать продукты, перестала заставлять себя есть нелюбимую еду.
С тех пор, прошло два года. Сегодня мой вес составляет 79 кг. У меня нормализовалось давление (стало 70/110), сахар крови держится в норме. По сути, сейчас я здоровый человек.
Надежда Сергеева: фото после похудения, вес 79 кг
Как ставят диагноз метаболического синдрома
Итак, чтобы поставить точный диагноз, необходим пройти достаточное количество обследований. В список входят: общий и биохимический анализ крови, углубленный анализ углеводного обмена (гликированный гемоглобин, уровень глюкозы и инсулина до и после еды, оценка резистентности к инсулину), развернутый липидный спектр, УЗИ органов брюшной полости. Необходима консультация эндокринолога, кардиолога, отфтальмолога.
В своей работе я также использую новые диагностические методики для людей с метаболическим синдромом. Иммунологическая диагностика помогает понять, какие продукты питания провоцируют пищевую непереносимость и вызывает воспаление в организме.
Еще один современный анализ, который поможет составить максимально эффективный рацион в случае серьезного нарушения обменных процессов — генетический тест. С его помощью можно понять, какое количество углеводов, белков и жиров следует употреблять конкретному человеку без вреда для здоровья, а также необходимость дробного или редкого питания и применения разгрузочных дней.
Как снизить вес при метаболическом синдроме
Сбрасывать вес людям с метаболическим синдромом нужно под врачебным контролем. Именно доктор может назначить оптимальную диагностику, подобрать необходимое лекарственное сопровождение, составить рацион питания из подходящих продуктов. Но есть и некоторые общие рекомендации, которые важно соблюдать в случае метаболического синдрома.
Дробность питания. ВОЗ рекомендует питаться при метаболическом синдроме 4-6 раз в день. При этом на просторах интернета можно встретить врачей, которые утверждают, что двух-трех разового питания вполне достаточно для снижения веса. При наличии метаболического синдрома такие редкие приемы пищи попросту могут быть опасны. Они могут быть чреваты резким изменением уровня глюкозы и инсулина. Кратный прием пищи в данной ситуации позволяет поддерживать относительно постоянный уровень глюкозы в крови. Это дает ощущение сытости и позволяет чувствовать себя комфортно при снижении калорийности рациона.
Исключение продуктов с высоким гликемическим индексом. Очень важно следить за тем, какие углеводы попадают в рацион при метаболическом синдроме. Следует убрать из меню все углеводы с высоким ГИ. Иногда рекомендуется отказаться даже от круп (можно немного цельнозерновых), если метаболический синдром сопровождается сахарным диабетом второго типа.
Надежда Сергеева после похудения
Ограничение сладкого и факторов, способствующих воспалению. Основная причина развития атеросклероза — избыток простых сахаров в рационе. Необходимо полностью исключить белый сахар, ограничить употребление продуктов с фруктозой. Касается это и сладких фруктов, которые летом многие едят в колоссальных количествах. Важно ограничивать факторы, способствующие поддержанию воспаления. Это, прежде всего, омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в подсолнечном, кукурузном, соевом, рапсовом, сафлоровом растительных маслах.
Контроль артериального давления. Наличие большого количества жировых отложений способствует росту сосудов, которые обслуживают жир. Это увеличивает нагрузку на сердце и провоцирует повышение артериального давления. На фоне уменьшения массы тела уже через месяц многие наблюдают его значительное снижение. Связано это с тем, что из кровеносного русла организм удаляет ненужные сосуды.
Однако сразу же отказываться от приема гипертензивных из препаратов не следует. Должно пройти некоторое время, чтобы чуть снизился объем крови — в этот период могут случатся скачки давления. Под контролем врача можно пересматривать лекарственную терапию, снижать количество принимаемых препаратов с течением времени.
Нутрициологическая поддержка и лекарственная терапия. Метаболический синдром сопровождается инсулиновой резистентностью. Это характеризуется тем, что в крови сахара много, но из-за нечувствительности клеток к инсулину глюкоза внутрь клеток не попадает. Другими словами — в крови глюкозы много, но при этом клетки страдают от голода.
Ситуацию можно изменить, используя в том числе различные микронутриенты. Инсулинорезистентность снижают хром, магний, альфалипоевая кислота. Назначает их врач. Играет значение при метаболическом синдроме и лекарственная терапия для снижения веса и нормализации углеводного обмена. Опять же, только доктор может подобрать подходящие препараты и их дозировку.
Разумная физическая нагрузка. Движение заставляет инсулин перетаскивать глюкозу в клетку, а ее избыток сжигается при мышечной работе. Поэтому при инсулинорезистентности физическая нагрузка очень важна! Безусловно, при большом весе вряд ли получится проходить в сутки положенные 10 тысяч шагов. Первое время следует проходить столько, сколько позволяет физическая форма. Но делать это следует каждый день!
Автор 
Михаил Гаврилов
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
