Диета при газах в кишечнике у взрослых

Содержание

1 Почему возникает метеоризм?
2 Каких правил питания нужно придерживаться?
3 Какие продукты вызывают метеоризм?
4 Что исключить из пищи, если метеоризм несвязан с заболеванием?
5 Что можно есть?
6 Питание при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом
7 Диета при метеоризме, вызванном запорами
8 Особенности питания детей
9 Симптомы метеоризма кишечника
10 При каких заболеваниях назначается
11 Основные принципы питания
12 Влияние на организм
13 Плюсы и минусы
14 Примерное меню на неделю
15 Список разрешенных и запрещенных продуктов
16 Рекомендации диетологов
17 Рекомендуемая длительность

Метеоризм (вздутие живота) — популярный симптом различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но он может сопровождать и функциональные расстройства желудка, указывать на непереносимость некоторых видов пищи. Суть проблемы заключается в раздувании петель кишечника скопившимися газами.

Правильная диета при метеоризме помогает процессу лечения, снимает боли. Среди предлагаемых диетических столов нет специального для метеоризма или вздутия живота, поскольку на основании одного проявления нельзя судить о причине. Поэтому до выбора меню необходимо пройти обследование и выяснить, что вызывает неприятное расстройство, какая возможная патология нарушает работу кишечника.

Почему возникает метеоризм?

Газообразование — нормальный процесс деятельности микрофлоры кишечника. Некоторые вещества при переваривании разлагаются до газообразного состояния, которые выводятся естественным путем. Избыток газов может возникнуть:

при чрезмерном усилении процесса, вызванном значительным поступлением с едой определенной пищи (мясо, бобовые);
повышенном заглатывании воздуха при разговоре во время еды;
при гиперфункции кишечника из-за нервного стресса, получения массивных сигналов из головного мозга («медвежья болезнь», синдром раздраженного кишечника);
при нарушении баланса полезной микрофлоры после длительного лечения антибактериальными препаратами, цитостатиками, привычки к слабительным средствам;
присоединением «работы» патологических микроорганизмов и их ферментов при воспалительных процессах, усилении брожения (гастроэнтерит, колит);
нарушении выведения газов и кала при запорах различного происхождения (наиболее опасна кишечная непроходимость).

Как видим разнообразные причины требуют учета при составлении меню для конкретного человека. Для оптимального выбора продуктов следует рассматривать общие и частные правила питания при вздутии живота.

Каких правил питания нужно придерживаться?

Диета при метеоризме у взрослого человека может быть временной (накануне экзаменов, ожидаемых волнений) или постоянной на фоне общего лечебного процесса. Она предполагает:

исключение из рациона любых продуктов, вызывающих непереносимость, сильных раздражителей (алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе, острые и жирные блюда из мяса);
организацию режима питания (спокойная обстановка, неторопливость, достаточное прожевывание пищи, кратность не менее 5 раз в день);
прием пищи в установленное время;
обязательное включение теплых блюд, прекращение перекусов всухомятку бутербродами;
устранение задержки стула и диареи;
предупреждение процессов брожения в кишечнике;
поддержку полезной микрофлоры;
восстановление эпителия слизистой кишечника, секреции желудочного сока и борьбу с воспалением.

Гастроэнтерологи считают необходимым во время диеты для снятия метеоризма временно перейти на сниженную калорийность рациона до 1600 ккал, при этом обеспечить в составе суточного рациона количество белков 120 г, углеводы снизить до 200 г, жиры до 50 г. Предпочтительнее придерживаться закона раздельного питания: не совмещать белковую пищу (мясо, рыба) с углеводистой (каши, хлеб). Принимать их можно с перерывами в 2 часа.

От пациента потребуется:

прекратить запивать пищу водой, если есть такая привычка;
отказаться от использования жвачки, она усиливает выделение желудочного сока и способствует заглатыванию воздуха;
готовить пищу только способом варки, на пару, тушением, исключается жарение, копчение;
прекратить курение;
не наедаться на ночь.

Какие продукты вызывают метеоризм?

Питание при метеоризме прежде всего требует сопоставления симптома с употреблением продуктов, вызывающих его. Если часто вздувается кишечник, то нельзя есть:

много белковой пищи (мясо, рыба, творог, яйца, молоко), переедание вызывает задержку в желудке на 10–12 часов, усиливает процессы брожения;
продукты, богатые растительной клетчаткой из-за раздражения кишечника, стимуляции выработки газов (бобовые, свежие овощи, фрукты, хлеб с отрубями, орехи);
углеводистую пищу легкоусвояемых видов, как способствующую росту гнойных микроорганизмов, вызывающих брожение остатков в кишечнике (сахар, шоколад, конфеты);
консервированные заготовки, содержащие химические вещества, которые становятся сильными раздражителями для желудка и кишечника;
крепкий чай и кофе возбуждают нервную систему, срывают процессы регуляции перистальтики и выработки ферментов в пищеварительном тракте;
грибы и блюда из них плохо усваиваются, требуют усиленных «затрат» органов пищеварения.

Некоторые из перечисленных продуктов рекомендуется совершенно исключить при переходе на диету от вздутия кишечника, другие — ограничиваются в количестве. Можно ли питаться привычной пищей подскажет самочувствие пациента.

Что исключить из пищи, если метеоризм несвязан с заболеванием?

У малышей метеоризм может быть связан с непереносимостью сахара лактозы, содержащегося в молоке. Одновременно проявляется понос. Это состояние наблюдается и у взрослых людей, возможно возникает позже, обусловлено сочетанием с другими функциональными причинами.

В таких случаях противопоказаны любые молочные продукты. Ребенок переводится на питательные смеси. Взрослому рекомендуется воздержаться от цельного молока, приготовления молочных каш, супов. Иногда хорошо переносятся кисломолочные напитки и творог. Показания учитываются индивидуально.

Диета при вздутии живота рекомендует разобраться в применении хлебобулочных изделий. Любая выпечка из дрожжевого теста стимулирует газообразование. Это относится к печенью, «Многозерновому» хлебу. Повышенным содержанием жиров и нагрузкой на пищеварение отличаются изделия из слоеного теста, торты, пирожные с кремом. В хлеб «Отрубной», «Докторский» включены пшеничные отруби, поэтому сорта не стоит приобретать.

Необходимо пересмотреть отношение к кашам. Рекламируемые для быстрого приготовления концентраты круп и лапши содержат множество добавок, консервантов. Поэтому от них лучше отказаться и готовить каши из цельных зерен. Это же касается хлопьев из кукурузы, «Геркулеса», изделий для фитнеса.

В меню не должно быть бобовых культур (фасоли, чечевицы, гороха, нута), соевого молока и кефира, сыра тофу. Из овощей придется отказаться от капусты, редьки, редиса, лука репчатого, репы, дайкона. Противопоказаны абрикосы, чернослив, груши, персики, сладкие яблоки, сливы.

Что можно есть?

Рекомендуется есть при метеоризме продукты и блюда из них, подавляющие газообразование и способствующие выведению шлаков. В диетической пище должно содержаться необходимое количество витаминов, кальция, железа для стимуляции выработки полезной кишечной флоры, функционирования печени, желчевыделительной системы.

При мучительном вздутии живота человеку лучше перейти на такое питание:

отварные овощи (салат, винегрет без капусты и соленых огурцов);
подсушенный пшеничный хлеб, сухарики;
мясо птицы (курица, индейка), супы из него, отварные или паровые блюда, котлеты, фрикадельки;
нежирные сорта рыбы в первых и вторых блюдах, куском, тушеную с морковью;
каши на воде (рис, гречка, овсянка);
напиток какао без молока, некрепкий зеленый чай;
кислые фрукты в запеченном виде;
яйца всмятку (1–2 шт. в неделю) или в паровом омлете.

Для заправки разрешена зелень петрушки, укроп, лук зеленый. Диета при метеоризме и вздутии живота в связи с патологией требует индивидуального подхода и консультации врача. Она отличается от общих рекомендаций. Рассмотрим два противоположных частных случая.

Питание при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника проявляется поносом и метеоризмом, его относят к функциональным изменениям. Однако организм теряет воду, электролиты, непереваренные полезные вещества.

увеличивается количество растительных жиров за счет масел (оливкового, подсолнечного, льняного);
добавляются негрубые пищевые волокна круп (гречки, перловки, пшена);
исключаются экстрактивные вещества, эфирные масла (приправы, зелень, горчица, хрен);
ограничиваются животные жиры с высоким содержанием холестерина (мясо, колбасы, холодец, наваристые бульоны);
добавляется белок за счет нежирного куриного мяса;
запрещаются все продукты, стимулирующие перистальтику (морковь, свекла, чернослив, курага, сырые фрукты);
ограничивают легкие углеводы путем запрета виноградного и яблочного сока, бананов, орехов.

Диета при метеоризме, вызванном запорами

Условия питания отличаются от принципов противодиарейной диеты. Пища должна вызвать очищение кишечника, размягчить каловые камни, снять спазм или стимулировать атонию. Запор любого вида вызывает застой каловых масс и повышенное гнилостное брожение. Газы отходят с трудом. Крайняя ситуация — непроходимость кишечника совершенно перекрывает просвет.

У пациента живот раздут выше места сужения. Пациенты должны предварительно выяснить причину запора. В питании значительна роль приема воды (1,5–2 л), рекомендуется выпивать полстакана до еды, остаток — через час после приема пищи. Для равномерной загрузки кишечника нужно есть каждые 4 часа. Размельчения пищи не требуется. Калораж можно снизить в разгрузочные дни для полных людей.

Из меню исключаются все продукты, не имеющие пищевой ценности и клетчатки:

сдобная выпечка, пшеничный хлеб, пирожные, макароны, выпечка из слоеного теста;
консервы, полуфабрикаты, копчености;
изделия из жирного мяса и рыбы;
молоко, сметана, сливки, жирный творог;
крупяные продукты (манка, бобовые, рис);
жареные блюда (картошка, яичница);
острые соусы, кетчупы, майонез;
овощи (лук, репа, редис, чеснок, редька);
грибы в любом виде;
шоколад и сладости;
из ягод и фруктов — черника, кизил, айва, хурма, бананы;
напитки (кофе, крепкий чай, какао, газированная вода, алкоголь, кисели).

Рекомендуются продукты со слабительным действием:

хлеб только ржаной, подсушенный;
ненаваристые супы;
блюда из нежирного мяса и рыба в отварном виде, паровые;
молочные сосиски;
молоко разрешено для каш и супов;
творог обезжиренного сорта, твердый сыр;
каши готовят на воде или разбавленном молоке;
яйца в вареном виде два в неделю;
из овощей можно готовить салаты, тушить (цветная капуста, огурцы, морковь, кабачки, свекла, помидоры, тыква);
из сладостей полезен мармелад (содержит необходимые пектины), мед (ограниченно);
сухофрукты и свежие ягоды;
фрукты (все, кроме противопоказанных), соки;
некрепкий чай, травяные отвары;
кисломолочные напитки (кефир, йогурт) полезнее с содержанием лакто- и бифидобактерий, лучше пить перед сном.

Особенности питания детей

Причины метеоризма в детском возрасте отличаются от взрослых недоразвитой системой пищеварения, недостатком ферментов для полноценного переваривания пищи. Груднички могут заглатывать воздух при кормлении и плаче, неподходящей соске, неправильном положении.

Преждевременный переход на питательные смеси, непереносимость их состава тяжело переносится кишечником ребенка. В старшем возрасте среди причин, вызывающих метеоризм, имеют значение большое количество сдобной выпечки, сладостей, нерегулярное питание, заражение гельминтами, стрессовые ситуации, заболевания органов пищеварения.

Чтобы улучшить отхождение газов у грудничков, диета необходима кормящей маме. Обязательно исключаются из рациона ржаной хлеб, изделия из бобовых, виноград, газированные напитки, кофе, квас, капуста, шоколад.

Старшим детям рекомендации не отличаются от взрослых. Родителям необходимо следить, чтобы ребенок питался по своему возрасту. При любых жалобах на постоянное вздутие живота, боли необходимо обращаться к педиатру.

Такой симптом, как метеоризм, мало специфичен для одного заболевания. Поэтому лечиться длительно только диетой мы не рекомендуем. Если после применения ограничений в питании в течение недели не наступает улучшения, то нужно провести обследование и выявить истинную причину вздутия живота.

О метеоризме вспоминают тогда, когда речь идет о повышенном газообразовании в области кишечника. В петлях может скапливаться до трех литров газа, а количество выделений существенно возрастает по сравнению с нормой для взрослого человека.

Метеоризм не является самостоятельным заболеванием – это лишь следствие патологии в органах желудочно-кишечного тракта. Избавиться от неприятных ощущений в области живота можно, скорректировав свое питание. Важно четко понимать, что допустимо, а что нельзя есть при вздутии, чтобы быстро восстановить свое хорошее самочувствие.

Симптомы метеоризма кишечника

Симптомы повышенного газообразования можно легко распознать самостоятельно в домашних условиях.

К наиболее выраженным относятся:

Распирание, тяжесть в области живота;
Вздутие;
Болезненные ощущения;
Газовые колики (приступообразные боли в виде схваток, которые возникают при большом скоплении газов);
Тошнота и рвота;
Наличие отрыжки;
Диарея либо запор;
Ухудшение аппетита;
Головная боль;
Слабость и быстрая утомляемость;
Появление одышки.

Причины метеоризма кишечника

У взрослых людей симптомы повышенного газообразования проявляются под влиянием таких факторов:

Употребление в пищу продуктов, богатых крахмалом либо клетчаткой;
Употребление молока при непереносимости лактозы;
Нарушенный процесс в переваривании пищи (причиной этого может быть недостаточная выработка гормонов поджелудочной железы либо нарушение всасывания);
Отклонения в нормальной флоре кишечника, которые приводят к дисбактериозу (вызвать заболевание может длительное лечение антибиотиками);
Нарушения в продвижении и выведении газов из кишечника;
Инфекционные заболевания, вызывающие интоксикацию организма;
Наличие злокачественных либо доброкачественных опухолей в области желудочно-кишечного тракта;
Психологические факторы.

Диагностика и лечение метеоризма кишечника

Для того чтобы врач мог назначить эффективное лечение, нужно пройти комплексную диагностику, направленную на поиск первопричины повышенного газообразования.

Обследование при вздутии живота включает:

Беседу с пациентом, при этом первичный диагноз можно поставить на основании жалоб;
Анализ рациона питания (так как чаще всего о метеоризме идет речь после употребления в пищу определенных продуктов либо напитков, изучение меню может позволить выявить источник газов);
УЗИ органов брюшной полости при подозрении на хронический панкреатит;
Анализ крови, мочи и кала на выявление диастаза;
Тест на непереносимость лактозы;
Биопсии при подозрении на раковые заболевания.

Метеоризм в кишечнике может проявляться при таких заболеваниях:

Дисбактериозе;
Острых кишечных инфекциях;
Постхолецистэктомическом синдроме;
Гельминтах в области прямой кишки;
Кишечной непроходимости;
Перитоните;
Колите.

Лечение при вздутии живота заключается в устранении первопричины метеоризма.

Терапия включает:

Устранение газов в кишечнике;
Устранение причины метеоризма;
Специальная диета, исключающая бобовые и молоко;
Проведение очистительных клизм с помощью газоотводных трубок;
Применение лекарственных препаратов: «Эспумизана», активированного угля, «Креона», «Дицетела», «Метоклопрамида», «Цизаприда»;
Хирургическое вмешательство, в случае если произошло механическое повреждение кишечника.

При появлении первых симптомов вздутия живота обращайтесь к гастроэнтерологу. Он сможет правильно поставить диагноз либо направить вас к другому специалисту – инфекционисту, психиатру, хирургу.

Диета при метеоризме кишечника

При повышенном газообразовании обязательным пунктом в лечении является соблюдение специальной диеты.

Питание должно быть скорректировано с соблюдением следующих правил:

Обеспечение полноценного рациона питания;
Нормализация моторных функций кишечника;
Снижение воспалительных процессов, брожения и гниений области толстой кишки;
Исключение продуктов, которые вызывают непереносимость;
Употребление пищи, направленной на нормализацию микрофлоры кишечника.

При метеоризме показана диета, соответствующая столу №5. Питание корректируется в индивидуальном порядке с учетом веса и диагноза пациента.

Диета при метеоризме подразумевает правильные сочетания продуктов. Запомните, что существуют взаимоисключающие продукты, которые нельзя есть вместе. Это сочетание сладкого и соленого, растительной клетчатки и молока. Комбинация данных продуктов нагружает пищеварительный тракт, усиливает перистальтику кишечника, а также усиливает бродильные процессы.

Лечебная диета должна обеспечивать правильную механическую и химическую обработку продуктов. Отдавайте предпочтение отварным, тушеным, запеченным и приготовленным на пару блюдам.

Основы питания при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании подразумевает следование некоторым правилам:

Запрещено кушать на ходу. Пищу нужно тщательно пережевывать в спокойной обстановке. Нельзя разговаривать во время еды, так как при этом заглатывается воздух, который попадает в кишечник;
Нельзя пить во время приема пищи. Это можно сделать не менее чем за 30 минут до или после еды;
Выработайте определенный график приема пищи. Это позволит настроить желудочно-кишечный тракт на постоянную выработку желудочного сока;
Полностью откажитесь от жевательных резинок. Они повышают секрецию желудочного сока;
Питание должен быть дробным. Лучше кушать часто, но понемногу. Такие приемы пищи позволяют питательным веществам своевременно и полностью усваиваться. Быстрое всасывание предупреждает процессы гниения и брожения;
Температура пищи должна быть теплой. Избегайте слишком горячих либо холодных блюд. Такие продукты способствуют раздражению кишечника и провоцируют воспаление.

При метеоризме рекомендуется ограничить употребление соли до минимума. Количество жидкости должно быть не меньше 2 литров в день. Это позволит организму своевременно избавляться от каловых масс, препятствуя процессам брожения.

Что нельзя есть при повышенном газообразовании?

Список запрещенных продуктов включает те, которые способствуют усиленному газообразованию.

Они делятся на три группы:

Продукты, содержащие растительную грубую клетчатку, так как она служит субстратом для микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
Продукты, содержащие простые углеводы, они быстро расщепляются в кишечнике и начинают бродить;
Продукты, на которые у пациента присутствует индивидуальная непереносимость, у взрослых плохо вырабатывается лактоза, которая содержится в молоке.

Диета подразумевает снижение количества употребляемых белков, которые длительное время гниют в кишечнике. Рекомендуется отказаться от синтетических и природных раздражителей в виде эфирного масла, консервантов, органических кислот, пищевых добавок.

При повышенном газообразовании нужно отказаться от таких продуктов:

Пшеничного и ржаного хлеба, сдобы;
Макарон, лапши, пельменей, вареников, пирожков и другой выпечки;
Жирных сортов мяса и рыбы;
Наваристых бульонов;
Всех видов колбас (в них присутствуют стабилизаторы, усилители вкуса и прочие добавки);
Маринадов и солений;
Икры, солонины, соленой рыбы и копченостей;
Консервов;
Грибов в любом виде;
Молока цельного;
Кваса, кумыса, пива;
Газированных напитков;
Животных жиров (сала, сливок, сметаны, сливочного масла);
Круп (пшеничной, перловой, ячневой);
Бобовых, любой капусты, редьки, редиски, сырого лука, дайкона, брюквы;
Сладких фруктов: яблок, персиков, груши, дыни, винограда и сухофруктов;
Варенья, меда, шоколада;
Соусов и пряных трав;
Яиц вкрутую либо жареных;
Орехов.

Что можно есть при повышенном газообразовании?

Диета при метеоризме включает употребление продуктов, которые мягко и медленно продвигаются по желудочно-кишечному тракту. Они не задерживаются в организме и нормализуют стул.

Рацион может состоять из таких продуктов:

Подсушенного хлеба, сухарей из пшеничной муки;
Нежирного сорта мяса и птицы (можно готовить биточки, паровые котлеты и фрикадельки);
Нежирной рыбы (отварной либо в виде котлет);
Обезжиренных некрепких мясных и рыбных бульонов;
Протертого творога, суфле, нежирного биокефира, простокваши, некислой сметаны;
Овощей: картофеля, тыквы, кабачков, свеклы, моркови;
Огородной зелени, укропа, петрушки, а также укропной воды;
Тмина и лаврового листа;
Зеленого чая, отвара шиповника
Протертых и слизистых каш, приготовленных на воде: рисовой, манной, гречневой и овсяной;
Яиц, сваренных всмятку, и белковых паровых омлетов.

Правильное питание на протяжении 2-3 недель нормализует работу желудочно-кишечного тракта и препятствует повышенному газообразованию в животе.

Вздутие живота — весьма неприятное явление, которое случается у людей разного возраста. Появляется метеоризм чаще всего из-за неправильного питания.

Чтобы избавиться от вздутия, необходимо изменить рацион, придерживаться специальной диеты. Она поможет избавиться от дискомфорта и вздутия в животе, приведет в норму обменные процессы.

Из нашего материала вы узнаете, каким должно быть питание при метеоризме (вздутии живота, кишечника, образовании газов) у взрослого человека, об основных принципах диеты, а также правилах составления рациона и примерном меню.

При каких заболеваниях назначается

Диета назначается при разновидностях этого явления:

При газообразовании в кишечнике у взрослых

Метеоризм кишечника возникает, когда в кишечнике скапливаются газы. Бывает урчание, появляется чувство тяжести. Живот увеличивается в объеме.

Обычно к этому приводит спешка во время приема пищи, постоянные перекусы, потребление мучного, соленого. Нередко возникает метеоризм при слишком долгом использовании жевательной резинки.

Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо отказаться от жареной пищи. Следует готовить пищу на пару или отваривать. Это щадит органы пищеварения, нормализует их микрофлору.

Нужно выработать привычку кушать, не торопясь, тщательно пережевывая блюда. Они должны быть теплыми, а не холодными или горячими. Следует также запомнить, что некоторые блюда и продукты не совместимы.

Например, после потребления молока нельзя сразу кушать многие виды ягод и сухофруктов, надо делать перерыв. Доктора рекомендуют кушать фрукты только спустя час после основной пищи, иначе не избежать метеоризма.

При вздутии живота и запорах

Если человек столкнулся с повышенным газообразованием и запорами, необходимо отнестись к здоровью органов пищеварения еще серьезнее.

Следует исключить из рациона бобовые, грибы, яйца, майонез, кетчуп, капусту, репу и мучное. Эти продукты способствуют газообразованию.

Нужно потреблять нежирные мясные супы, отварную рыбу, картофель, свеклу, морковь, нежирный творог и кефир. Данные продукты помогут привести в норму работу кишечника, устранят запоры и повышенное газообразование.

Во время лечения

В процессе лечения метеоризма необходимо исключить из рациона жирные, кислые, соленые блюда, мучное, полуфабрикаты, блюда быстрого приготовления.

О капусте, бобовых, орехах, грибах, персиках, бананах придется забыть. Также нельзя потреблять алкогольные и сладкие газированные напитки, квас.

Нужно потреблять нежирные сорта мяса и рыбы, творог, кефир, картофель, морковь, свеклу и рис. Эти продукты помогут бороться с метеоризмом, значительно улучшат состояние пациента.

Основные принципы питания

Чтобы избавиться от метеоризма и дискомфорта в животе, нужно помнить о следующих принципах:

Следует избавиться от привычки кушать на ходу, перекусывать. Необходимо помнить, что пищу потребляют без спешки.

Во время приема пищи нельзя запивать блюда водой, газированными напитками. Это может спровоцировать нарушения в работе кишечника.

Кушать надо в одно время ежедневно. Режим дня имеет немалое значение, поэтому его надо соблюдать.

К метеоризму часто приводит длительное использование жевательной резинки. От нее следует отказаться.

Для лечения кишечника, предотвращения вздутия, необходимо потреблять постную пищу без специй, пищевых добавок и подсластителей. Соленых, кислых, копченых блюд и мучного в рационе быть не должно.

Блюда готовят в процессе тушения, варки, запекания или на пару. Жаренье категорически запрещено: оно негативно влияет на работу органов пищеварения и может усугубить состояние пациента.

Суточная калорийность должна составлять 2300-2500 ккал, вес 2,2-2,6 кг.

Принимать пищу рекомендуется каждые 2-3 часа. Отлично, если в день получится 5-6 трапез. При этом надо помнить: переедания и голодовки негативно влияют на здоровье органов пищеварения.

Влияние на организм

Данный рацион необходим для того, чтобы снизить нагрузку на кишечник, восстановить его здоровую микрофлору.

Благодаря такому рациону улучшается состояние не только кишечника, но всех органов пищеварения. Удается предотвратить процесс брожения. Метаболизм восстановится.

Человек в первые дни почувствует улучшение самочувствия: пропадут боли и дискомфорт в животе. Потребление здоровой пищи приведет к тому, что в организм поступят необходимые витамины, что также улучшит состояние.

Плюсы и минусы

Данный рацион рекомендуют многие диетологи благодаря его множеству преимуществ:

Высокая эффективность.

Нет необходимости голодать.

Можно не только избавиться от метеоризма, но и немного снизить вес благодаря исключению из рациона вредной пищи.

Главный недостаток такого питания — это необходимость отказываться от привычной пищи. Придется первое время непросто: требуется самоконтроль. Других недостатков у данной диеты не выявлено.

Примерное меню на неделю

Составлять меню самостоятельно достаточно трудно.

Специалисты создали меню, которое может стать ориентиром для формирования собственного рациона:

День недели	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Рисовая каша	Чай зеленый с галетным печеньем	Картофельное пюре с куриной грудкой	Ягодный морс	Гречка с овощами
Вторник	Сырники	Компот	Отварная телятина с рисом	Отвар черемухи	Кабачковое пюре
Среда	Творог	Яблочный сок	Говяжьи котлеты с гречкой	Кисель	Картофельная запеканка
Четверг	Манная каша	Простокваша	Овощной суп	Отвар шиповника	Суп-пюре из моркови
Пятница	Несладкий йогурт	Ягодный морс	Куриный бульон, овощное рагу	Яблочный сок	Запеченные яблоки
Суббота	Фруктовый салат	Отвар черники	Отварная рыба с запеченным картофелем	Чай зеленый с галетным печеньем	Творожная запеканка
Воскресенье	Сырники	Отвар шиповника	Рис с кусочками курицы и овощами	Кефир	Салат из тертой моркови

Меню рекомендуется основывать на овощах, нежирном мясе, рыбе. Допустимы легкие супы, пюре, немного фруктов. Ягоды и фрукты кушают только спустя час после основного приема пищи.

Они особенно подходят на полдник, ужин, перед сном.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Диетологи советуют включать в меню:

Овощи: картофель, свекла, морковь, кабачки.

Фрукты: яблоки, абрикосы.

Крупы: гречневая, манная, рис.

Молочные продукты: творог, кефир, простокваша.

Мясо: курица, телятина, говядина.

Заправлять салаты лучше всего растительным маслом. От сливочного придется отказаться на время диеты, оно может усугубить состояние больного.

Нельзя потреблять при метеоризме:

Овощи: капуста, репа, чеснок, лук, редька.

Фрукты: банан, груша, слива, персик, цитрусовые.

Ягоды: виноград, смородина.

Мясо: свинина. баранина, гусь, утка, сало.

Молочные продукты: молоко, сливки, сметана.

В период диеты нельзя кушать бекон, сало, жир кулинарный и животный. Следует отказаться от алкогольных и сладких газированных напитков.