Жареные яблоки с корицей
- Поделиться
- Нравится 0
| Яблоки — 2 твердые сорта | Масло сливочное — 30-40 г | Соль — 2 г не большая щепотка соли | Корица — 10 г на вкус |
Простота в этом рецепте, и есть, та самая главная идея, за которую, кулинарам полюбился этот способ приготовления яблочного десерта.
Он очень экономичен, и не затратен по времени, не более 20 минут!
-
15 минут Порций 2 Легко
Пожалуй, самый любимый и доступный, во все времена года, в нашей полосе фрукт – яблоко!
Из всевозможных сортов нам понадобится твёрдый, а вот кисло-сладкий или сладкий – останется вашим выбором.
Правил тут нет, дело вкуса!
Приготовление жареных яблок настолько просто, как волшебство, и совсем не требует опыта кулинара. Такой способ приготовленных яблок станет украшением к любому чаепитию с подругой, или сладкому столу для детского праздника, а может выступать как самостоятельный десерт!
Пошаговый рецепт
Помойте и осушите яблоки, подготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите, порежьте на средние дольки, предварительно удалив сердцевину.
На слегка подогретую сковороду, выложите сливочное масло, что бы оно начало растапливаться.
Смело раскладываем дольки на расстоянии друг от друга, следим что бы не пригорели, а подрумянились!
Поджаренные с одной стороны дольки яблок переворачиваем и проделываем тоже с другой стороной.
Посыпаем корицей, хотя можно выложить на тарелку обжаренные яблоки и посыпать на них уже при подаче, а можно использовать сахарную пудру.
Яблоки подаются в горячем виде, поэтому хороший дуэт в этом десерте — несколько ломтиков или шарик мороженного.
Это самый быстрый простой и уютный рецепт для зимнего вечера!
Осень просто идеальная пора, чтобы приготовить печеные яблоки с корицей. Даже ароматы этого блюда создают дома уют и тепло. Так приятно укутаться пледом, и медленно кушать в кругу семьи такое замечательное блюдо. Печеные яблоки на сковороде готовить очень просто и быстро. И Вы получите невероятно вкусный десерт.
Яблоки очень богаты быстрыми углеводами. И больше одного яблочка за раз диабетику есть опасно. Но, в отличие от свежего фрукта, печеное яблоко насыщает намного лучше. Поэтому даже одно печеное яблоко может стать отличным перекусом, который придаст Вам сил на несколько часов.
В рецепте также используется корица, которая имеет свойство понижать уровень сахара. Но чтобы она заработала, ее необходимо нагреть. Именно поэтому так полезно использовать ее в приготовлении печеных или жареных блюд. При высоких температурах она начинает приятно пахнуть, а ее полезные свойства активизируются.
Тем временем, мы приступаем к приготовлению диетического фруктового десерта.
Ингредиенты:
- 3 яблока
- 30 грамм сливочного масла
- 1 ч ложка корицы
- Соль
Как готовить печеные яблоки на сковороде:
- Помойте яблоки, и порежьте дольками. Выбирайте для приготовления твердые, но не слишком сочные сорта яблок.
- Разогрейте сковороду, положите масло.
- Когда оно растает, выложите дольки яблок, немного подсолите и посыпьте корицей.
- Накройте крышкой, и готовьте, пока сторона долек не подрумянится. После переверните и опять накройте крышкой.
Готовые печеные яблоки выложите на тарелку. Присыпьте еще корицей.
Любителям очень сладких десертов можно воспользоваться медом или заменителем сахара. Полейте дольки медком тонкой струйкой. Будет не только вкусно, а еще и очень красиво. Про мед при сахарном диабете Вы ведь уже знаете?
Если говорить о заменителях сахара, то в данном случае можно выбирать любой. Ведь блюдо уже готово, а значит можно использовать даже те подсластители, которые теряют свои свойства при нагревании. Я советую использовать в данном случаем стевию.
БЖУ блюда:
Кушайте вкусные диабетические десерты. И тогда Ваш сахар и настроение будут всегда в норме.
- 4 крупных яблока (лучше твердого сорта)
- мука
- сахар
- масло сливочное (оливковое, по желанию)
- лимон
- сливки или варенье (по вкусу)
- корица, изюм, шоколад, ванильное мороженое для украшения (по желанию)
Яблоки очистить, удалить сердцевину с семечками, разрезать на 4 части.
Похожие рецепты
Обвалять в муке, обжарить на сливочном масле до золотой корочки.
Выкладывая на блюдо, пересыпать сахаром и полить соком одного лимона. Подавать с вареньем (например, ежевичным или малиновым) и со взбитыми сливками.
Также можно подать жареные яблоки с корицей.
В сезон яблок, не забудьте приготовить яблочный мусс с кокосом.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
