Технический регламент на упаковку пищевой продукции

Содержание

• 1 ТР ТС 021/2011
• 2 Объекты технического регулирования

Решением Комиссии Таможенного союза

от 16 августа 2011 г. № 769

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 005/2011

О безопасности упаковки

Список изменяющих документов (в ред. решений Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 № 35, от 17.12.2012 № 116)

Настоящий технический регламент распространяется на все типы упаковки, в том числе укупорочные средства, являющиеся готовой продукцией, выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза, независимо от страны происхождения.

Настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к упаковке (укупорочным средствам) и связанные с ними требования к процессам хранения, транспортирования и утилизации, в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни или здоровья животных, растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей упаковки (укупорочных средств) относительно ее назначения и безопасности.

Компания «Новотест» оказывает услуги сертификации продукции по ТР ТС 005 2011, Вы можете отправить нам онлайн заявку по сертификации продукции на соответствие требованиям ТР ТС 005 2011. Оформить сертификат ТР ТС 005 2011.

РЕШЕНИЕ СОВЕТА ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ

18 октября 2016 г. № 96

О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)

Вступило в силу 21 мая 2017 года

В соответствии со статьей 52 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года и пунктом 29 приложения № 1 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. № 98, Совет Евразийской экономической комиссии РЕШИЛ:

1. Внести в технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769, изменения согласно приложению.

2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 6 месяцев с даты его официального опубликования.

Члены Совета Евразийской экономической комиссии:

От Республики Армения

От Республики Беларусь

От Республики Казахстан

От Кыргызской Республики

От Российской Федерации

к Решению Совета
Евразийской экономической комиссии
от 18 октября 2016 г. № 96

ИЗМЕНЕНИЯ,
вносимые в технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)

а) пункт 1 после слов «Приложением 5» дополнить словами «(далее – упаковка (укупорочные средства))»;

б) в пункте 2 слова «цифрового обозначения» заменить словами «цифрового кода»;

в) пункт 6 изложить в следующей редакции:

«6. Настоящий технический регламент не распространяется на упаковку (укупорочные средства) для медицинских изделий, лекарственных средств, фармацевтической продукции, табачных изделий и опасных грузов, а также на грузовые контейнеры и поддоны для перевозки грузов автомобильным, железнодорожным, морским и воздушным транспортом.».

2. Статью 2 дополнить:

а) после абзаца четвертого абзацем следующего содержания:

«комбинированный материал – двухслойный или многослойный материал, слои которого не могут быть разделены без утраты функциональных или физических свойств такого материала;»;

б) после абзаца десятого абзацами следующего содержания:

«сопроводительная документация – документация, содержащая информацию о продукции при выпуске ее в обращение (документация о качестве и (или) количестве продукции, расчетная и комплексная);

срок хранения – срок, в течение которого изделие при соблюдении установленных изготовителем (производителем) условий хранения соответствует требованиям настоящего технического регламента;».

а) в пункте 4 слова «Приложении 1» заменить словами «Приложениях 1 и 1 1 »;

слова «и химической стойкости» заменить словами «, химической стойкости и герметичности»;

абзац четвертый подпункта 6.2 дополнить словами «(кроме бутылок)»;

в абзаце втором слова «с высоты без разрушения» заменить словами «и (или) при испытании на горизонтальный удар»;

абзац третий дополнить словами «и (или) обеспечивать прочность при штабелировании»;

дополнить абзацем следующего содержания:

«– ручки упаковки (при наличии) должны быть прочно прикреплены к упаковке и должны выдерживать установленную нагрузку.»;

абзац третий подпункта 6.5 исключить;

в абзаце втором слово «водостойкой» заменить словом «водонепроницаемой»;

дополнить абзацем следующего содержания:

«– должна быть герметичной при укупоривании.»;

в абзаце шестом слово «гидростатическое» исключить;

абзац седьмой изложить в следующей редакции:

«– кронен-пробки должны быть стойкими к коррозии;»;

в абзаце первом слова «и комбинированные» исключить;

в абзаце четвертом слово «гидростатическое» исключить;

абзац пятый исключить;

в абзаце пятом подпункта 9.3 слова «агломерированные и» исключить;

дополнить подпунктом 9.5 следующего содержания:

«9.5. комбинированные укупорочные средства:

– клеевой шов термоусадочных и обкаточных колпачков должен быть прочным;

– уплотнительные прокладки не должны расслаиваться.»;

г) подпункт 11.4 пункта 11 исключить.

а) пункт 1 изложить в следующей редакции:

«1. Маркировка должна содержать информацию, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной. Маркировка, необходимая для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), должна быть нанесена непосредственно на упаковку и (или) сопроводительную документацию. В случае отсутствия на упаковке соответствующей маркировки изготовитель продукции, который упаковывает данную продукцию в упаковку, должен нанести на ярлык (этикетку) маркировку, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в соответствии с сопроводительной документацией на упаковку. При наличии технологических и конструктивных возможностей, определяемых изготовителем, маркировка наносится непосредственно на укупорочные средства, при их отсутствии соответствующая информация указывается в сопроводительной документации на укупорочные средства.»;

б) пункт 2 изложить в следующей редакции:

«2. Маркировка должна содержать цифровой код и (или) буквенное обозначение (аббревиатуру) материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), в соответствии с Приложением 3 и должна содержать символы в соответствии с Приложением 4: рисунок 1 (упаковка (укупорочные средства), предназначенная для контакта с пищевой продукцией), рисунок 2 (возможность утилизации использованной упаковки (укупорочных средств) – петля Мебиуса).».

а) в подпункте 2.1 пункта 2 слова «схемы 3д, 4д, 5д» заменить словами «схемы 3д, 4д, 6д»;

б) пункт 5 дополнить абзацем следующего содержания:

«– осуществление производственного контроля (для схем 1д, 3д и 6д).»;

после абзаца четвертого дополнить абзацами следующего содержания:

«– сертификат на систему менеджмента (копия сертификата) (схема 6д);

– договор на поставку (контракт) и сопроводительную документацию (о количестве продукции) (схемы 2д, 4д);»;

в абзаце пятом слова «сертификат соответствия на систему менеджмента или акт (протокол) оценки системы менеджмента (при наличии),» исключить;

г) дополнить пунктами 12 и 13 следующего содержания:

«12. По желанию изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера декларирование соответствия по схемам 1д и 2д может быть заменено декларированием соответствия по схемам 3д, 4д, 6д.

13. Упаковка (укупорочные средства), бывшая в употреблении, не подлежит подтверждению соответствия требованиям настоящего технического регламента.».

6. В Приложении 1 в сноске со знаком «****» слова «и укупорочных средств, произведенных» заменить словами «, произведенной».

7. Дополнить Приложением 1 1 следующего содержания:

ТРЕБОВАНИЯ,
предъявляемые к органолептическим показателям упаковки (укупорочных средств), контактирующей с пищевой продукцией, включая детское питание

I. Органолептические показатели образца упаковки (укупорочных средств)

Запах образца (баллы)

II. Органолептические показатели водных вытяжек при испытании упаковки (укупорочных средств) с влажностью более 15 %, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, включая детское питание

Товары и услуги, задекларированные в декларации ТР ТС, повышают конкурентоспособность компании, являющейся поставщиком или производителем продукции. Официальное подтверждение соответствия товара высокому уровню качества открывает новые рынки производителю, и, как следствие, пути к дальнейшему расширению бизнеса. ЦСС "МСК" предлагает помощь в оформлении декларации ТР ТС, а также услуги по оформлению сертификата соответствия ТР ТС.

ТР ТС 021/2011

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" устанавливает требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к установленным регламентом видом пищевой продукции, правила идентификации, а также формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия продукции требованиям настоящего технического регламента.

ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции могут содержать особые требования к маркировке и схемы подтверждения соответствия.

Партия	Серийный выпуск 1 год	Серийный выпуск 3 года	Серийный выпуск 5 лет
Декларация о соответствии
от 4000 руб. Оставить заявку	от 4500 руб. Оставить заявку	от 6000 руб. Оставить заявку	от 7500 руб. Оставить заявку

Срок регистрации декларации от 2-х рабочих дней.

Объекты технического регулирования

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

1. пищевая продукция;
2. связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

	Текст ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
	Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 021/2011
	Перечень стандартов, содержащих правила и методы испытаний к требованиям ТР ТС 021/2011

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах, предназначенной только для личного потребления.

В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 для законного оборота пищевой продукции с 15.02.2015 года все предприятия, участвующие в обороте пищевой продукции (производители, дистрибьюторы, перевозчики, оптовые и розничные сети, кафе и рестораны) обязаны разработать, внедрить и поддерживать в рабочем состоянии систему менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП.