Как снизить высокий сахар в крови быстро

Содержание

• 1 Повышенный сахар: прямые и косвенные проявления диабета
• 2 Показатели сахара в крови — норма
• 3 Продукты и напитки, понижающие сахар в крови
• 4 Диета для регулировки сахара
• 5 Народные средства и травы, снижающие сахар в крови
• 6 Сахарозаменители и подсластители: польза и вред
  • 6.1 Физические занятия при повышенном сахаре
• 7 Факторы, повышающие уровень глюкозы
• 8 Каким образом проявляется симптоматика?
• 9 Медикаментозные средства для нормализации сахара в крови
• 10 Снижение сахара средствами народной медицины
• 11 Правильное питание для нормализации глюкозы
• 12 Опасность гипергликемии
  • 12.1 Патологические процессы в тканях
• 13 Причины повышенного содержания глюкозы
• 14 Настораживающие симптомы
• 15 Как можно снизить сахар в крови
  • 15.1 Диетические ограничения
  • 15.2 Сахарозаменители
  • 15.3 Улучшение обменных процессов
  • 15.4 Физические упражнения

Когда эндокринная система работает хорошо и в гуморальной регуляции нет отклонений, уровень сахара в крови стабилен. Небольшие кратковременные отклонения в сторону понижения или повышения от установленной нормы отрицательного значения не имеют. Патологией считаются постоянно завышенные показатели уровня глюкозы в крови и, особенно, присутствие сахара в моче. Без адекватных действий, направленных на то, как нормализовать сахар в крови, такое болезненное состояние чревато развитием сахарного диабета и сопряженными с этим тяжелым заболеванием необратимыми последствиями.

Повышенный сахар: прямые и косвенные проявления диабета

Основные симптомы повышенного сахара в крови:

• частое мочеиспускание;
• неутолимая жажда;
• неуемный аппетит.

Первое, что предполагает врач, если пациент обращается к нему с подобными жалобами, это наличие сахарного диабета – болезни, при которой значительно и постоянно повышено содержание сахара в крови. Диабет всегда протекает в хронической форме и классифицируется на два основных типа – инсулинозависимый и инсулиннезависимый.

Вне зависимости от причин, почему повышен сахар в организме больного до критических показателей, начальные, прямые признаки диабета первого и второго типа всегда идентичны. Однако проявляются они по разному:

• — при диабете 1 типа симптомы возникают внезапно, одновременно и достигают пика интенсивности за короткий промежуток времени;
• — сахарный диабет 2 типа начальной стадии нередко протекает бессимптомно или с проявлением неярко выраженных симптомов.

В дальнейшем течение болезни приобретает специфические особенности. Так, при инсулиннезависимом диабете к основным симптомам присоединяются косвенными признаки заболевания:

• повышенная утомляемость;
• часто возникающее чувство слабости;
• ухудшение зрения;
• восприимчивость к простудным, вирусным заболеваниям;
• беспричинная потеря веса;
• появление на коже гнойных явлений, фурункулеза, незаживающих или медленно заживающих эрозий, трофических язв.

В чем кроется главная опасность диабета 2 типа – болезнь незаметно развивается и прогрессирует в течении нескольких лет. Диагностируют заболевание чаще случайно, по результатам лабораторного исследования крови, либо уже на стадии возникновения осложнений диабета.

Показатели сахара в крови — норма

Установлены неопасные для здоровья нормы по содержанию в крови глюкозы, которые не зависят от половой принадлежности. Нормальный уровень сахара в капиллярной крови натощак (в ммоль/л):

• у младенцев первого месяца жизни – 2,8-4,4;
• у детей, подростков, взрослых людей до 60 лет – 3,2-5,5;
• у лиц пожилого возраста (60-90 лет) – 4,6-6,4;
• у стариков после 90 лет – от 4,2 до 6,7.

После приема пищи уровень глюкозы может ненадолго повышаться до 7,8 ммоль/л. Это не является отклонением от нормы, но обязательно учитывается при расчете результатов анализа крови на сахар.

Незначительно повышенный сахар в крови у женщин наблюдается во время беременности. Нормальными в этот период считаются показатели 3,8-5,8 ммоль/л глюкозы в капиллярной крови. После родов все приходит в норму.

Продукты и напитки, понижающие сахар в крови

Система питания при повышенном сахаре пересматривается полностью. Углеводные продукты, повышающие сахар, из рациона исключают. Основной упор делают на продукты с низким гликемическим индексом (5-65), позволяющие стабилизировать уровень глюкозы в крови.

В меню больного непременно должны присутствовать:

• цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты);
• фрукты (авокадо, вишня, яблоки кисло-сладкие);
• овощи зеленого цвета (кабачки, патиссоны, капуста (любого вида), огурцы, спаржевая фасоль, шпинат, щавель, сельдерей);
• топинамбур (содержит инулин – растительный аналог гормона инсулин);
• репа;
• чеснок;
• свежая зелень;
• орехи (кешью, арахис, грецкий и бразильский орех, миндаль, фундук);
• тыквенные и подсолнечные семечки;
• специи (корица, гвоздика, горчица, имбирь, черный и красный жгучий перец, куркума, любая пряная зелень в сушеном виде);
• морепродукты;
• рыба;
• соевые сыры;
• бобовые;
• злаки.

Обязательно включают в меню при повышенном сахаре лесные и садовые ягоды. Клюква, брусника, земляника, виктория, белая смородина, крыжовник и т. д. не только способствуют стабилизации глюкозы в крови, но и являются ценным поставщиком витаминов, усиливающих защитные свойства организма.

Из напитков, отвечающих на вопрос, как эффективно снизить сахар в крови, можно выделить цикорий, зеленый, липовый, монастырский чай. Польза этих напитков заключается в способности нормализовать углеводный обмен, улучшать общий метаболизм, не допускать повышения в крови количества глюкозы. Цикорий, кроме того, содержит инулин – растительный аналог инсулина, поэтому особо полезен в таком состоянии.

Бобы, крупы, злаки – это то, что едят при повышенном сахаре обязательно. Среди бобовых наиболее полезными признаются соя, горох, бобы, фасоль, чечевица, нут. Лидер в борьбе с высоким сахаром среди злаковых культур – овес. В пищу полезно употреблять кисели, отвары, каши из цельного зерна, хлопьев, шелухи овса ежедневно, небольшими порциями.

Диета для регулировки сахара

Больным сахарным диабетом рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты №9. Рацион и схема питания для каждого пациента составляется по индивидуальной программе, но с соблюдением общих правил:

• техника готовки блюд – на пару, варка, тушение;
• химический состав пищи – 300-350 г углеводов (45%); 80-90 г белков (20%); 70-80 г жиров (35%);
• суточная норма соли – не более 12 г;
• объем потребляемой жидкости – до 1,5 л в день;
• приблизительная калорийность меню на день – 2200-2400 ккал;
• питание дробное, по 5-6 раз в день.

Если есть сомнения, повышает ли сахар в крови тот или иной продукт, лучше не употреблять его в пищу, не посоветовавшись со диетологом. Что касается абсолютных запретов, то из рациона низкоуглеводной диеты вычеркнуты полностью:

• жирные сорта мяса, рыбы и птицы и любые блюда из них;
• копчености, колбасы, консервы;
• икра рыбы;
• кулинарные и животные жиры;
• молочные и кисломолочные продукты с высоким % жирности и блюда из них;
• любые соленья, маринады, острые соусы;
• манка, рис, макаронные изделия;
• сдоба, кондитерские изделия;
• любые сладкие напитки.

Во избежание осложнений обязательным условием диеты №9 является постоянный контроль над калориями и химическим составом продуктов.

Народные средства и травы, снижающие сахар в крови

Народная медицина предлагает свои рецепты борьбы с диабетом. Преимущество их не столько в том, что достигается снижение сахара в крови народными средствами быстро, а в доступности, безопасности, натуральности и эффективности, не уступающей покупным медикаментозным препаратам.

Регулировать уровень глюкозы помогают домашние лечебные средства из обычных продуктов. Например:

1. Цельное зерно овса (1/2 стакана) залить кипяченой водой (0,6 л). Прогреть на пару 15 минут. Настоять полчаса, процедить. Пить месяц по половине стакана до еды 3 раза за день.
2. Гречневую крупу растолочь в ступке. Отобрать столовую ложку, залить не холодным кефиром (200 мл). Настаивать ночь. Утром выпить перед завтраком.
3. Семена льна измельчить в порошок. Залить чайную ложку стаканом (200 мл) кипяченой воды. Настоять 40 минут. Выдавить в отвар половину лимона. Размешать, выпить настой, не процеживая, за один раз.
4. Сок одного среднего по размеру лимона смешать с сырым куриным яйцом. Выпивать натощак 3 дня подряд, после сделать перерыв на 10 дней. Повторять курс при ухудшении самочувствия.
5. Стручковую фасоль (4 ст. л.) залить 0,5 л кипятка. Прогреть на пару 20 минут. Настоять минимум час, процедить. Принимать до еды 3 раза за день.

В домашнем лечении диабета часто используют самые разные травы, снижающие сахар в крови. Первые места в этом перечне занимают:

• бессмертник;
• зверобой;
• вероника;
• лавровый лист;
• листья черной смородины, земляники, брусники, ежевики;
• мокрица;
• клевер;
• одуванчик;
• корень лопуха, горца птичьего;
• полынь;
• крапива двудомная;
• березовые почки;
• ягоды бузины, боярышника, шиповника;
• перегородки плодов и молодые лисья грецкого ореха.

Из трав готовят отвары, заваривают чаи, делают водные настои. Например:

1. Свежие чистые корни одуванчика измельчить. Отобрать 1 ст. л., залить кипятком (2 ст.). Настоять в термосе 2 часа, процедить. Выпить в течение одного дня за 3 раза за 30 мин. До еды.
2. Лавровый лист (8-10 штучек) залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 24 часа. Выпивать за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день. Курс лечения – 3-6 дней.
3. Измельченный корень лопуха (20 г) залить кипятком (200 мл). Прогреть 10 минут на пару, настоять полчаса. Процедить, остудить. Принимать незадолго до основных приемов пищи по столовой ложке.

Сахарозаменители и подсластители: польза и вред

Вместо сахара при диабете используют натуральные или искусственные подсластители. Однако не всегда сахарозаменители приносят только пользу, поэтому применение их требует осознанного выбора и соблюдения определенных правил.

Это касается не только искусственных, но и натуральных заменителей сахара, к которым относятся фруктоза, сорбит и ксилит. Эти вещества не разрешено применять бесконтрольно и в неограниченных дозах в любом случае. Людям же с большой массой тела и страдающим ожирением природные сахарозаменители вообще запрещено употреблять в пищу.

Фруктоза, хоть и меньше в 3 раза чем глюкоза, но все-таки повышает сахар в крови. Использовать это вещество при диабете нельзя вовсе. Ксилит и сорбит сахар не повышают, но являются высококалорийными продуктами. Кроме того, при превышении дозы и длительном приеме такие сахарозаменители могут нарушить работу ЖКТ, спровоцировав различные расстройства.

Искусственные подсластители в этом отношении менее вредны. При диабете рекомендованы:

• сахарин;
• сукралоза;
• цикламат натрия;
• аспартам;
• стевиазид;
• ацесульфам калия.

Эти продукты отличаются низкой калорийностью и не влияют на уровень сахара в крови. Но существует ряд противопоказаний, при наличии которых нельзя применять те или иные искусственные сахарозаменители.

Так, беременным и детям не разрешено употреблять сахарин. Людям с почечной недостаточностью не рекомендован цикламат натрия. Лицам, страдающим сердечной недостаточностью, следует осторожно относиться к употреблению ацесульфама калия.

Физические занятия при повышенном сахаре

Как и правильное питание при повышенном сахаре для нормализации сахара в крови обязательно нужны разумные физические нагрузки. Именно разумные, поскольку слишком интенсивные занятия являются одной из причин, от чего повышается сахар в крови даже у здорового человека. Тем более опасным это будет для больного сахарным диабетом.

С таким диагнозом рекомендованы исключительно аэробные занятия:

• плавание;
• водная аэробика;
• регулярные пешие прогулки, ходьба с переменным ускорением и замедлением шага;
• неспешный бег трусцой;
• катание на роликах, беговых лыжах, велосипеде;
• упражнения с утяжелением (гантели до 2 кг) по 10 минут в день;
• утренняя зарядка с разминочными упражнениями для всех групп мышц;
• дыхательная гимнастика;
• йога.

Все эти упражнения отлично насыщают ткани кислородом, понижая тем самым количество глюкозы в крови, а также стимулируют активное сжигание жиров, способствуя уменьшению массы тела. При этом для выполнения аэробных упражнений не требуется значительных физических усилий.

Упражнения выполняют только после приема пищи. Длительность занятий – от 20 минут до 1 часа в день в зависимости от самочувствия больного и степени тяжести сахарного диабета.

Нетрудно сделать вывод, что доступных, эффективных способов и средств нормализации сахара в крови существует немало. Но не все они безобидны и безвредны. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо самостоятельные меры, нужно выяснить причину недомогания, обратившись к врачу и пройдя назначенное им обследование.

Современный образ жизни часто приводит к скачкам уровня глюкозы и нарушениям в организме. Что делать, если высокий сахар в крови, как понизить его до нормального значения?

На сегодняшний день существует множество лекарственных препаратов, обладающих сахаропонижающим эффектом. С помощью народных методов также можно добиться аналогичного эффекта.

Все физиологические процессы в человеческом организме взаимосвязаны между собою. И если наблюдается превышение нормативных показателей глюкозы в крови, это может свидетельствовать о каком-либо сбое. Поэтому важно знать, какие факторы становятся причиной увеличения уровня сахара крови, а также основные симптому такого процесса.

Факторы, повышающие уровень глюкозы

Поджелудочная железа является одним из важнейших органов, который напрямую влияет на уровень сахара в крови, так как отвечает за выработку гормона инсулина в необходимом для организма количестве. Любые сбои и нарушения в нормальной работе поджелудочной железы способны повлиять на уменьшение или повышение глюкозы.

Высокий уровень сахара в крови может проявляться в результате воздействия следующих факторов:

1. При диабете первого или второго типа, так как поджелудочная железа не в силе вырабатывать инсулин в необходимых количествах, или же проявляется резистентность клеток к гормону.
2. Нормальным, непатологическим явлением считается поднятие показателей выше нормы после принятия пищи.
3. Сильные стрессовые ситуации или нервные потрясения.
4. Неправильное питание, которое проявляется потребления пищи быстрого приготовления, фаст-фудов или злоупотребления кондитерскими и другими сладкими изделиями. Кроме того, очень быстро повышает уровень сахара в крови частое переедание, так как увеличивается нагрузка на поджелудочную железу.
5. Наличие вредных для здоровья человека привычек – курение и алкоголизм.
6. Тяжелый физический труд или непосильные нагрузки в тренажерном зале.
7. Во время предменструального синдрома у женщинꓼ
8. Различные инфекционные заболевания, особенно хронического характераꓼ
9. При наличии низких показателей уровня инсулина.

Патологические процессы также могут стать причиной повышенного сахара в крови:

• нарушения в работоспособности эндокринной системы.
• заболевания печени и почек.
• применение определенных групп лекарственных средств.

В число препаратов, которые способны повысить сахар в крови входят гормональные, психотропные и противозачаточные пероральные лекарства.

Каким образом проявляется симптоматика?

Выявить повышенный уровень глюкозы можно, обратив внимание на симптомы и признаки, которые подает организм. В число основных показателей, которые могут свидетельствовать о том, что повышается сахар, входят следующие:

Человека начинает постоянно мучить жажда, количество употребляемой жидкости значительно возрастает. Почки начинают работать более активно, чтобы переработать избыток сахара. При сдаче анализа мочи, в урине может быть выявлен сахар, чего при нормальных условиях не наблюдается.

Учащаются позывы к мочеиспусканию. Особенно заметными они становятся в ночное время. Может проявиться зуд кожных покровов по всему телу. При этом женщины, как правило, жалуются на появление такого симптома в области промежности. Начинает резко падать зрение, при этом нагрузка на глаза может быть незначительна.

Истощение организма, быстрая потеря веса и постоянное чувство усталости, которое не проходит даже после полноценного отдыха или сна. Могут наблюдаться сильные головные боли и головокружения. Кроме того, в число признаков может входить сильная отечность тканей, болезненные ощущения в мышцах, судороги в икрах.

Периодически появляется чувство онемения конечностей. Развитие проблем с кожными покровами, появление пятен, покраснений или высыпов. У мужчин может наблюдаться ухудшение половой функции.

Следует отметить, что аналогичные симптомы могут проявляться при развитии сахарного диабета.

Поэтому при высоком сахаре необходимо сделать все необходимые анализы и обсудить с лечащим врачом пути его снижения.

Медикаментозные средства для нормализации сахара в крови

На сегодняшний день существует множество лекарственных препаратов, которые обладают способностью понижать высокий уровень сахара. Такие медицинские средства активно используются для лечения сахарного диабета. Кроме того, в последнее время набирают популярности специальные биологически активные добавки, которые имеют в своем составе компоненты растительного происхождения.

Для того чтобы определиться как снизить сахар в плазме крови следует обратиться к врачу. Рецепт необходимого лекарственного препарата выписывает лечащий врач, учитывая общее состояние пациента, а также наличие сопутствующих заболеваний.

Понижающий эффект имеют определенные группы лекарственных средств.

Лекарства из группы производных сульфанилмочевины. Такие медпрепараты обладают свойством плавного понижения уровня глюкозы и не провоцируют резких его колебаний. Кроме того, огромным преимуществом этой группы средств является легкая их переносимость большинством пациентами. Наиболее популярные представители таких лекарств – Глибенкламид и Гликлазид. Как правило, применять таблетки необходимо два раза в сутки в дозировке указанной лечащим врачом.

Лекарства из группы бигуанидов могут как быстро снизить сахар в крови, так и имеют пролонгированное воздействие. Они не способствуют выработке инсулина, а имеют снижающий эффект, воздействуя на глюкозу. Необходимо правильно подобрать необходимую дозировку при приеме таких лекарственных препаратов, чтобы не проявлялись различные побочные эффекты. Удобством таких лекарств является то, что они выпускаются в различных дозировках. Наиболее известные медицинские препараты из группы бигуанидов – Сиофор, Глиформин, Глюкофаж.

Инсулинопонижающие средства. Инсулинотерапия применяется, если необходимо срочно снизить уровень сахара в крови таким пациентам, как инсулинозависимые. Инсулин не выпускается в таблетированной форме. На сегодняшний день возможно применение лекарства в виде инъекций.

Инсулинотерапия является необходимым компонентом лечения пациентов с диагнозом сахарный диабет первого типа для нормализации высокого уровня глюкозы в крови.

Снижение сахара средствами народной медицины

По согласованию с лечащим врачом, в качестве вспомогательных средств, которые нормализуют уровень глюкозы в крови, можно использовать различные средства народной медицины. Большинство таких рецептов могут быть приготовлены из продуктов, которые всегда под рукой.

Хорошо зарекомендовали себя следующие методы снижения уровня сахара в крови:

1. Ягоды и листья черники активно используются в комплексном лечении. Из листьев черники можно приготовить отличный сахаропонижающий отвар, а ягоды подойдут для несладкого витаминного компота.
2. Земляничные листья, которые необходимо заварить, как чай. Регулярный прием такого напитка благоприятно воздействует на организм, имеет противовоспалительные, потогонные и мочегонные свойства, устраняет отечность.
3. Понижение сахара в крови можно добиться, если пить отвар на основе листьев и корней петрушки. Кроме того, петрушка благоприятно влияет на очищение сосудов.
4. Лавровый лист издавна используется при нарушениях нормальной работы поджелудочной железы и способен понизить сахар в крови быстро.
5. Отвар из овса часто принимают пациенты с диагнозом сахарный диабет. Для его приготовления необходимо взять стакан очищенных зерен и залить поллитром кипятка, оставить томиться на медленном огне в течение 15 минут, после чего оставить примерно на один час настаивать. Процеженный напиток принимают ежедневно по половине стакана на голодный желудок.

Отличным сахаропонижающим эффектом обладает такой компонент, как цинк. Он содержится в следующих группах продуктов – устрицы, мидии, сыр тофу, нуте, фасоле или чечевице. Именно поэтому рекомендуется употреблять блюда на основе данных продуктов регулярно.

Сегодня на аптечных прилавках можно встретить специальные биологически активные добавки, в составе которых имеется цинк.

Правильное питание для нормализации глюкозы

Диетотерапия не зря является одной из основных составляющих для нормализации уровня сахара в крови. Для того чтобы показатели глюкозы привести в норму мало только принимать сахарорпонижающие средства.

Необходимо пересмотреть привычный образ жизни. В число таких аспектов входит введение ежедневных физических нагрузок в допустимых нормах, а также придерживание специальной диеты.

Диетическое питание основано на таких основных принципах:

• избегать переедания.
• питаться небольшими порциями пять-шесть раз в день.
• полностью отказаться от продуктов, которые входят в запрещенную группу.
• пить много жидкости в виде травяных чаев или несладких компотов.
• в основе рациона должна быть пища растительного происхождения.

При составлении ежедневного меню, лучше использовать специальные таблицы, в которых указывается гликемический индекс продуктов. Предпочтение необходимо отдать тем составляющим, в которых такой показатель является минимальным.

При наличии повышенного сахара в крови необходимо отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом:

1. сахар и сладкие продукты, в том числе хлебобулочные и кондитерские изделия.
2. консервы, полуфабрикаты и пища быстрого приготовления.
3. жирные и жареные блюда.
4. свинина и говядина (их необходимо заменить нежирным мясом птицы или нежирной рыбой).
5. макароны, рис и манная крупа.

Вместо вышеуказанных продуктов, следует отдать предпочтение такой пище, как:

• морепродукты.
• свежие овощи и зелень. Шпинат, огурцы, капуста кабачки должны занимать особое место в ежедневном меню.
• некоторые виды несладких фруктов.
• бобовые культуры и злаки. Особое место в диетическом питании должна занимать гречневая каша, такое блюдо способствует нормализации высокого сахара в крови. Например, можно приготовить на завтрак кашу с нежирным кефиром.

В качестве напитков можно отдать предпочтение отвару шиповника, который богат витаминами и микроэлементами, а также благоприятно воздействует на работу многих органов и систем. Полезным также будет употребление овощных соков – картофельного, морковного, тыквенного или томатного.

Следует помнить, что повышенный уровень сахара в крови часто возникает в результате ожирения. Диетотерапия позволить устранить возникший симптом и причину его появления.

Что предпринять при повышении сахара в крови расскажет эксперт в видео в этой статье.

Уровень глюкозы в крови (гликемия) является одним из наиболее важных биологических показателей. Нормальный уровень сахара в крови натощак должен составлять 3,4-5,5 ммоль/л (60-99 мг/дл), а увеличение его свыше верхнего предела нормы называется гипергликемией. Это состояние не всегда связано с болезнью. Например, преходящие повышения уровня глюкозы наблюдаются у здоровых людей после еды. Когда же опасна гипергликемия и почему? И как снизить сахар в крови, не прибегая к помощи лекарств?

Всемирная организация здравоохранения выделяет две формы патологической гипергликемии: предиабет и диабет. Предиабетом называют состояние повышенного риска диабета, которое признается в случае:

• нарушенной гликемии натощак — когда глюкоза колеблется в пределах 5,6-6,9 ммоль/л (101-125 мг/дл);
• нарушенной толерантности к глюкозе — когда показатель находится в диапазоне 7,8-11,0 ммоль/л (141-198 мг/дл) через 120 минут после теста на толерантность к глюкозе.

Диабет же устанавливается специалистами в случаях:

• аддитивной гликемии — сахар в крови натощак выше 11,1 ммоль/л (200 мг/дл) с типичными симптомами диабета (повышенная жажда и мочеиспускание, слабость);
• дважды обнаруженной гипергликемии — уровень глюкозы в крови натощак ≥ 7,0 ммоль/л (≥126 мг/дл) в двух отдельных измерениях в разные дни;
• гликемии свыше 11,1 ммоль/л — концентрация глюкозы превышает 200 мг/дл на 120-й минуте теста на толерантность к глюкозе.

Опасность гипергликемии

Повышенный сахар в крови особенно опасен для органов, клетки которых не имеют инсулиновых рецепторов. Глюкоза в них поступает путем диффузии, поэтому в гипергликемическом состоянии в них развиваются токсические эффекты. Это:

• головной и спинной мозг;
• нервные волокна;
• хрусталик глаза;
• надпочечники;
• эндотелий кровеносных сосудов.

В первую очередь разрушаются кровеносные сосуды — как мелкие (в глазах, почках и нервных окончаниях), так и крупные, то есть артерии и вены, от которых зависит эффективность всей системы кровообращения. Сосудистые осложнения патологической гипергликемии подразделяются на два вида.

1. Микрососудистые (микроангиопатические) . Связанные с небольшими кровеносными сосудами (диабетическая ретинопатия, диабетическая невропатия, диабетическая болезнь почек и синдром диабетической стопы).
2. Макроваскулярные (макроангиопатические) . Происходящие с участием крупных кровеносных сосудов, в которых быстро прогрессирующий атеросклеротический процесс приводит к осложнениям в виде ишемической болезни сердца, инсульта и инфаркта.

Патологические процессы в тканях

В тканях гипергликемия усиливает процессы гликирования белка, что приводит к клеточному старению — избыток циркулирующего сахара в крови «прикрепляется» к различным молекулам белка, изменяет их физико-химические свойства. Чем выше концентрация глюкозы в крови, тем быстрее происходит эта реакция, а инсулиннезависимые органы при этом страдают больше всего.

Негативный эффект гипергликемии также связан с кетоацидозом — острым осложнением сахарного диабета. Причиной его является значительный дефицит или полное отсутствие инсулина в организме. При этом большинство клеток не могут потреблять энергию из углеводов, начинают «голодать». Вот почему они начинают извлекать энергию из жира.

Причины повышенного содержания глюкозы

Существует мнение, что уровень глюкозы может подняться из-за употребления продуктов, содержащих простые углеводы. Однако это верно только для больных с сахарным диабетом или предиабетом. На самом деле проблема гораздо глубже. На уровень глюкозы влияет множество факторов, например, заболевания некоторых внутренних органов, различные воспалительные процессы, болезни пищевого тракта. Также стоит знать, что в стрессовых ситуациях происходит быстрый выброс гормонов надпочечников и глюкагона (гормона поджелудочной железы) в кровь, что ведет к повышению уровня глюкозы.

Кроме сахарного диабета, можно выделить следующие причины повышенного сахара в крови:

• повышенная выработка гормонов роста (при гигантизме);
• прием некоторых лекарственных препаратов;
• синдром Кушинга, приводящий к сбоям в работе надпочечников;
• употребление алкоголя и курение;
• нарушения в работе печени;
• заболевания кишечника и желудка;
• нарушения работы щитовидной железы;
• стрессы;
• прием противозачаточных препаратов;
• тяжелое протекание предменструального синдрома;
• беременность (гестационный сахарный диабет).

У диабетиков же гипергликемия обычно возникает в результате неправильного контроля над диабетом. Наиболее частые ее провокаторы при этом следующие:

• незапланированные блюда;
• стрессовые ситуации;
• большое количество простых сахаров в еде;
• отсутствие приема перорального препарата или дозы инсулина.

Реже гипергликемия у них может быть вызвана:

• эффектом рассвета — утренней секрецией гормонов-антагонистов инсулина;
• феноменом отскока — так называется гипергликемия после гипогликемического эпизода;
• стероидными гормонами — используемыми при терапии других заболеваний.

Настораживающие симптомы

Гипергликемия проявляется по-разному — в зависимости от того, насколько сахар в крови превышает норму, и как долго сохраняется это состояние. В основном распознать повышенный уровень не составляет труда, следует лишь внимательно присмотреться к состоянию организма.

Первые симптомы гипергликемии:

• вялость и быстрое утомление;
• проблемы с концентрацией внимания;
• поллакиурия (частое мочеиспускание ночью);
• полидипсия, то есть чрезмерная жажда;
• внезапная потеря или увеличение веса;
• раздражительность.

Если уровень сахара в крови долго сохраняется выше нормы, последствия могут быть следующими:

• кожный зуд;
• инфекции кожи;
• медленное заживление ран;
• ухудшение зрения;
• атеросклероз нижних конечностей;
• эректильная дисфункция;
• запах ацетона их ротовой полости;
• проблемы пищеварения;
• хронические запоры.

Как можно снизить сахар в крови

Что делать, если сахар в крови поднялся? В любом случае не стоит паниковать — на основании единственного анализа врач никогда не поставит диагноз «сахарный диабет». Даже если больной в коме, перед тем как понизить сахар в крови, специалист должен убедиться, что полученный результат не является случайным (например, не вызван лабораторной ошибкой, нарушениями подготовки к исследованию). Поэтому всегда назначается повторный анализ крови, а при необходимости — дополнительные методы диагностики.

Если же результаты обследования все-таки выявили у пациента гипергликемию, то эндокринолог назначит медикаментозное лечение, режим и диету. А в ряде случаев предиабета только лишь следование правилам здорового образа жизни позволит нормализовать сахар в крови без лекарств, сохранить этот результат на всю жизнь.

Диетические ограничения

Главными врагами человека с гипергликемией являются сладости и изделия из муки высшего сорта. Злоупотребление ими приводит к дефициту цинка в организме (этот элемент входит в состав инсулина), резким скачкам уровня глюкозы. Именно поэтому диета при сахарном диабете заключается в строгом ограничении продуктов, содержащих большое количество углеводов, особенно простых и быстроусвояемых, имеющих высокий гликемический индекс. В целом рекомендации по питанию следующие.

• Основа рациона . Ее должны составлять малокрахмалистые овощи, бобовые и крупы (кроме риса).
• Фрукты и ягоды . Их тоже можно есть, но только кислые (сливы, малину).
• Мясо и рыба . Они должны быть нежирными. Из меню нужно исключить жирные блюда, поскольку пищевые жиры усугубляют кетоацидоз.
• Зелень и овощи . Пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы в желудочно-кишечном тракте. Поэтому больным с гипергликемией полезно есть продукты, содержащие большое количество клетчатки, например, зелень, кабачки, салат.
• Кратность питания . Питаться нужно до шести раз в день маленькими порциями, что позволит исключить резкие колебания сахара в течение суток.

Подробнее о том, что лучше включить в рацион, а что необходимо исключить из системы питания, рассказывает таблица.

Таблица — Продуктовые предпочтения и ограничения при гипергликемии

Продукты, позволяющие понизить уровень сахара в крови

Продукты, которые необходимо исключить при повышенном сахаре в крови

— Огурцы; — помидоры; — топинамбур; — овес; — гречка; — семена льна; — зеленый чай; — цикорий; — сельдерей; — петрушка; — имбирь; — грейпфрут; — киви; — шиповник; — грецкий орех; — крапива; — боярышник; — брусника; — лимон; — калина

— Газированные сладкие напитки; — пакетированные и свежевыжатые соки; — печенье; — конфеты; — белый хлеб; — сдобные изделия; — мед; — сахар; — шлифованный рис; — сладкие фрукты (виноград, бананы, хурма); — картофель, батат; — вареная свекла и морковь; — макароны; — кетчуп; — майонез: — жирные сорта мяса и рыбы; — мясо уток и гусей; — сало; — сливочное масло (более 5 г); — сладости с кремом, особенно с масляным

Сахарозаменители

Одним из проверенных временем способов борьбы с гипергликемией является замена обычного сахара аспартамом. Данные таблетки не содержит калорий, вопреки многочисленным постам, безопасны для организма, слаще сахара почти в 180 раз. Но следует знать, что противопоказаниями к их применению служат наследственные нарушения обмена фенилаланина и заболевания желудочно-кишечного тракта, включая дисбактериоз.

Также существуют такие заменители, как ксилит, сорбитол, сахарин и сукралоза. Все они по-своему хороши. Однако ни один сахарозаменитель не является абсолютно инертным для организма. Поэтому перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.

Улучшение обменных процессов

Контролировать сахар в крови помогают и народные средства. Это настои и отвары из растений, содержащих полезные для обмена веществ соединения.

• Листья черники . Одну столовую ложку сырья заливают кипятком. Настаивают 30 минут, после чего процеживают. Прием отвара осуществляют порциями по трети стакана до трех раз в день.
• Гречка с кефиром . Промывают 50 г гречневой крупы, прожаривают и перемалывают в блендере или кофемолке. Полученный гречишный порошок заливают литром кефира, настаивают в темном месте 12 часов. Прием осуществляют по половине стакана за час до еды.
• Корица с кефиром . Две чайные ложки корицы заливают стаканом кефира, после чего настаивают 12 часов. Употребляют по полстакана за час до еды.
• Земляная груша . Ее еще называют топинамбур. Принимают ее в свежем и в порошкообразном виде. Чтобы получить порошок из топинамбура, корень высушивают и растирают.
• Листья земляники . Отваром и настоем листьев растения нормализуют уровень сахара в крови.

Физические упражнения

Доказано, что умеренные физические нагрузки помогают быстро снизить высокий сахар в крови, восстановить чувствительность рецепторов клеток к инсулину. Особенно полезны силовые упражнения. Дело в том, что рецепторы к инсулину постоянно обновляются. Время их «жизни» составляет приблизительно десять часов. После этого старые рецепторы распадаются, а вместо них синтезируются новые.

На работающих мышечных клетках синтезируется больше инсулиновых рецепторов, ведь им нужна энергия, вырабатываемая из глюкозы. Поэтому физические нагрузки являются отличным средством профилактики сахарного диабета второго типа.

Диетические ограничения и физическая активность чрезвычайно полезны для контроля гликемии. И хотя до сих пор снизить сахар в крови в домашних условиях можно только инсулином, следование принципам здорового образа жизни и рационального питания позволяют уменьшить гликемическую нагрузку при лечении сахарного диабета, а в некоторых случаях обойтись вообще без лекарств.