Яблоки на сковороде с сахаром и корицей
Если к вам неожиданно нагрянули гости, да еще и с маленькими детками, а вам подать к чаю нечего, то воспользуйтесь моим рецептом и приготовьте жареные яблоки на сковороде с корицей. Уверена, что таким необычным десертом вы всех удивите и в тоже время порадуете.
Сладкие яблоки порезанные дольками, присыпанные сахарной пудрой и корицей, на сковороде карамелизируются и становятся мягкими, но в тоже время с хрустящей корочкой. Такое лакомство понравится всем, кто соберется за столом. Для сытности блюда яблоки можно дополнительно окунуть в кляр, который делается из молока, муки и сахара. Хотя я сегодня обошлась без кляра, так как перед чаем был довольно плотный обед…
Приготовится такое кушанье всего за считанные минуты, поэтому его можно сделать не только для неожиданных гостей, но и приготовить своей семье на завтрак или поздний ужин. А главное достоинство этого десерта – его экономная стоимость, которая не может не порадовать ни одну хозяйку.
В наш рецепт жареных яблок входят следующие компоненты:
- Яблоки – 2 шт.
- Сливочное масло – 20 грамм
- Сахарная пудра – по вкусу
- Корица — 0,5 ч.л.
Как приготовить жареные яблоки с корицей:
Яблоки помойте, высушите и специальным ножом удалите сердцевину. Для этого рецепта яблоки выбирать лучше кислых сортов, у них более жесткая мякоть, которая не сможет превратиться в кашицу.
Яблоки порежьте дольками толщиной около 5 мм.
В сковороду положите сливочное масло и растопите его.
Затем отправьте в нее дольки яблок, которые плотно выложите друг к другу.
Приправьте яблоки сахарной пудрой с корицей и жарьте их около 2 минут.
После чего переверните каждую дольку яблока и прожарьте их с обратной стороны также 2 минуты.
Подавать жареные яблоки с корицей можно как в горячем, так и холодном виде. Очень хорошо их дополнят свежезаваренные чай либо кофе.
Жареные яблоки с корицей – это очень быстрый и очень вкусный рецепт. Яблоки, приготовленные таким образом можно есть на завтрак, и не только на завтрак.
Для приготовления жаренных яблок с корицей нам понадобится:
-Сливочное масло,
-1/2 стакана белого сахара,
-2 столовые ложки молотой корицы,
-4 яблока.
Яблоки промываем, очищаем, избавляемся от кожуры, сердцевины и косточек. Режем яблоки ломтиками.
Растапливаем сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, добавляем сахар, корицу в разогретое масло и яблоки. Жарим, до тех пор пока яблоки не станут мягкими около 8-10 минут.
Жареные яблоки с корицей — Рецепт
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
