Изменения к тр тс 021 2011

Содержание

• 1 Среди клиентов:
• 2 Отзывы о работе с нами
• 3 Эксперт рекомендует:

Решением Комиссии Таможенного союза

от 9 декабря 2011 г. № 880

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011

О безопасности пищевой продукции

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» устанавливает: объекты технического регулирования; требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования; правила идентификации объектов технического регулирования; формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента.

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются: пищевая продукция; связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Компания «Новотест» оказывает услуги сертификации продукции по ТР ТС 021 2011, Вы можете отправить нам онлайн заявку по сертификации продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021 2011. Оформить сертификат ТР ТС 021 2011.

16 мая текущего года в Евразийском экономическом союзе начались публичные обсуждения проекта изменений в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). До окончания этой процедуры (до 5 июня 2018 года) вы можете ознакомиться с опубликованным проектом и направить в ЕЭК любые имеющиеся у вас замечания и предложения.

Вынесенный на обсуждение документ предполагает уточнение положений отдельных статей техрегламента, среди которых:

• №7 «Общие требования безопасности пищевой продукции»;
• №8 «Требования безопасности к специализированной пищевой продукции»;
• №19 «Требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения»;
• №32 «Производственные объекты по производству пищевой продукции, подлежащие государственной регистрации»;
• №36 «Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции, подлежащих государственной регистрации»;
• №39 «Требования к маркировке пищевой продукции».

Помимо прочего, вводится запрет на выпуск в обращение непереработанного продовольственного сырья животного происхождения, которое:

• Обрабатывалось пахучими и красящими веществами;
• Подвергалось размораживанию в период хранения;
• Считается недоброкачественным по органолептическим показателям;
• Содержит средства консервирования.

Таким образом, из технического регламента будет удалено приложение № 5 «Требования к непереработанному продовольственному (пищевому) сырью животного происхождения». Приложения № 3 и № 4 будут изложены в новой редакции.
-+

Технические регламенты, регулирующие и стандартизирующие выпуск разнообразной продукции на пространстве бывшего СССР, которое в урезанном виде трансформировалось в Евразийский экономический союз, постоянно эволюционируют и изменяются. Вот и сейчас происходит очередной этап доработки регламента «О безопасности пищевой продукции».

Очень интересна сама процедура доработки этого техрегламента. На этот раз в ней принимал участие Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «БЕЛГОСПИЩЕПРОМ». Этот гигант современной белорусской экономики поражает воображение своими масштабами. В него входит 48 организаций, он управляется из единого центра и является государственным предприятием. Практически вся пищевая продукция в Белоруссии производится при непосредственном участии этого концерна. Такой гигант возможен лишь в условиях плановой экономики, каковой, по-видимому, является экономика Белоруссии.

И конечно же, данный концерн принимает самое непосредственное участие в разработке регулирующей документации, регламентов и норм безопасности.

На этот раз в технический регламент будут вноситься изменения в части:

норм оценки опасности биологического и микробиологического заражения;

регулирования производства шоколадной продукции.

Вопрос по шоколаду обсуждается уже давно. Неточности регламента создают для производителей шоколада ситуацию, в которой нормы могут быть истолкованы с выгодой для производителя. И соответственно — с проигрышем для покупателя. Использование дешевых жиров, заменителей, отсутствие четких требований по маркировке и составу — все это позволяет снижать качество, но по-прежнему преодолевать требования сертифицирующих организаций. Теперь правила ужесточатся и такой «вольницы» уже не будет.

Подготовленные специалистами Белорусского государственного пищевого концерна поправки переданы в Евразийскую экономическую комиссию и оттуда поступят государствам-участникам для обсуждения и согласования. Однако быстрым этот процесс не будет. Обсуждение данного вопроса в том или ином виде ведется уже несколько лет, и до сих пор разногласия не урегулированы. Остается лишь надеяться на то, что белорусские пищевики смогли на этот раз так сформулировать поправки в регламент, что они окажутся приемлемыми для большинства заинтересованных сторон.

Среди клиентов:

Отзывы о работе с нами

ООО «ДВ Импекс» выражает благодарность руководству и специалистам компании за отличную организацию работ по сертификации. В работе с Вашими сотрудниками мы встретили не только чуткий подход к нашим пожеланиям, но и получили подробные консультации по всем интересующим нас вопросам. Выражаем также благодарность ведущему специалисту Анастасии Бобровой за профессионализм, терпение и умение в кратчайшие сроки решить возникающие в процессе взаимодействия вопросы.
Спасибо за сотрудничество!

Денисяко О.П.
Генеральный директор ООО «ДВ Импекс» Оригинал отзыва

Выражаем свою благодарность всему коллективу ООО «ГОСТЕСТ» и лично менеджеру, Бобровой Анастасии, за длительное и продуктивное сотрудничество, за профессиональную и оперативную работу по подготовке и получению нами документов по сертификации товара. А именно сертификатов ГОСТ Р, деклараций и сертификатов по техническому регламенту таможенного союза.
Желаем успешного развития и достижения новых вершин в бизнесе!
И надеемся на продолжение плодотворного сотрудничества!

Зоран Вуксанович
Генеральный директор ООО «Студио Модерна» Оригинал отзыва

Смотреть всеСвернуть все

Эксперт рекомендует:

• Мороженое должно соответствовать требованиям

10.06.19 Роспотребнадзор выпустил специальную памятку любителям мороженого, посвященную тому, как мороженое правильно выбирать.

Важная информация по СГР

С 20.07.2019 года вступают в силу изменения в порядок оформления, свидетельств о государственной регистрации и сроке его действия.

Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с ПОЛИТИКОЙ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ , даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных: сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источники входа на сайт; язык ОС и браузера; посещенные страницы сайта и действия на них; ip-адрес в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга, проведения статистических исследований и передачи третьим лицам. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.