Имбирное печенье калорийность на 100 грамм

Содержание

• 0.1 Как приготовить блюдо «Имбирное печенье»
• 0.2 Компоненты и калорийность рецепта «Имбирное печенье»
• 1 вкусно, полезно, легко…
  • 1.1 Вам понравится
  • 1.2 Реклама

Как приготовить блюдо «Имбирное печенье»

1. Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу.
2. Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения.
3. Добавить в масло яйцо, разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной.
4. Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста.
5. Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками.
6. Разместить имбирные печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.
7. Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
8. Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры.

• Сливочное масло — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.
• Сахар — 3/4 ст.
• Имбирь молотый — 2 ч.л.
• Кардамон молотый — 0.5 ч.л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
• Ванилин — 0.3 ч.л.
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Имбирное печенье» (на 100 грамм ):

Калории: 408 ккал.

Углеводы: 58.6 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Имбирное печенье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
сахар-песок	0.75 ст	120			119.64	477.6
имбирь сухой	2 ч.л.	14	1.27	0.84	9.91	48.58
кардамон	0.5 ч.л.	3.5	0.38	0.23	2.4	10.89
мускатный орех молотый	1 ч.л.	7	1.4	3.5	0.49	38.85
ванилин	0.3 ч.л.	2.1			0.27	6.05
разрыхлитель теста	1.5 ч.л.	10.5	0.01		2.06	8.3
Итого	564	33.5	95.3	330.6	2301.3
1 порция	56	3.3	9.5	33.1	230.1
100 грамм	100	5.9	16.9	58.6	408

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

вкусно, полезно, легко…

Вам понравится

Реклама

Ура, скоро Рождество и Новый год. Теперь хочется печь ароматное печенье и согреваться теплым чаем весь декабрь! Рецепт имбирного печенья я нашла случайно и немного изменила в полезную сторону: добавила вместо обычной муки — цельнозерновую, уменьшила количество сахара и растительного масла, вышло превосходно! Печенье получилось безумно ароматным. Я люблю когда имбиря много, поэтому в рецепте я добавила 2 чайные ложки. Но по желанию, можно добавить меньше. Делюсь рецептом с Вами!

А еще такое печенье можно обвязать красивой ленточкой и подарить своим самым близким!

Нам понадобится:

• Мука пшеничная цельнозерновая — 2 стакана (220г);
• Сахар — 1/3 стакана (70г);
• Сода — 1/2 чайной ложки;
• Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
• Молотая корица — 1 чайная ложка;
• Молотый имбирь — 1-2 чайные ложки;
• Молотая гвоздика — 1/2 чайной ложки;
• Соль — щепотка;
• Цедра лимона или апельсина — 1 чайная ложка;
• Банан — 1шт (200г, без кожуры — 130г);
• Растительное масло (я использую подсолнечное) — 1/2 стакана (60г);
• Пергамент — для выпечки.

Приготовление:

Высыпаем муку в большую миску:

Затем соду, разрыхлитель теста, корицу, имбирь, гвоздику и соль:

Готовим цедру: мелкой теркой снимаем верхний слой лимона (или апельсина). Отправляем в миску:

Все хорошо перемешиваем:

С помощью вилки банан превращаем в кашицу:

Банан и растительное масло добавляем к муке:

Все хорошо перемешиваем (я перемешиваю руками). Тесто получится немного крохкое:

Противень застилаем пергаментом для того, что бы было легче мыть (у меня его не оказалась, поэтому противень смазала минимальным количеством растительного масло). Из теста делаем шарики с грецкий орех, выкладываем на противень на расстоянии друг от друга и надавливаем каждое печенье вилкой:

Получается около 30 печенюшек:

Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и выпекаем ровно 10 минут:

Ждем, пока остынет:

Наслаждаемся!

Укажите необходимое количество имбирного печенья в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Укажите необходимое количество имбирного печенья в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его: